Caramel Crispy 750 g – Sosa Ingredients
Nr ref. 41510
Caramel Crispy od Sosa Ingredients to dekoracja z karmelizowanego cukru w postaci chrupiących brązowych granulek. Dodaje chrupkości i intensywnego smaku karmelu wszystkim Twoim kreacjom.
Przeznaczony do użytku profesjonalnego, stosowany bezpośrednio jako dekoracja lub wypełnienie w suchych przygotowaniach. Idealny do podkreślenia deserów, czekolad i wyrobów piekarniczych.
Charakterystyka
-
Marka: Sosa Ingredients
-
Waga netto: 750 g
-
Wygląd: brązowe granulki, luźne kawałki
-
Tekstura: chrupiąca
-
Smak: charakterystyczny dla karmelu
-
Zastosowanie: aplikacja nie wilgotna
-
Bezpośrednie użycie jako dekoracja
Zastosowania
-
Dekoracje na talerzu
-
Wypełnienie w tabliczkach i cukierkach czekoladowych
-
Wyroby cukiernicze i piekarnicze
-
Desery i lody
-
Dodatki i wypełniacze
Zalecane zastosowanie: każda aplikacja nie wilgotna.
Składniki
Cukier, MASŁO (bezwodny tłuszcz mleczny), olej roślinny (palmowy), MLEKO w proszku, odtłuszczone MLEKO w proszku, sól, emulgator: lecytyna z SOI (E322).
Wartości odżywcze na 100 g
-
Energia: 2077 kJ / 495 kcal
-
Tłuszcze: 20,3 g
-
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 11,4 g
-
kwasy tłuszczowe trans: 0 g
-
-
Węglowodany: 75 g
-
w tym cukry: 75 g
-
-
Białko: 3 g
-
Sól: 0,6 g
-
Sód: 246 mg
Alergeny
Zawiera: mleko i jego pochodne, soję.
Może zawierać śladowe ilości: orzechów, orzeszków ziemnych, jaj, selera, gorczycy, sezamu, siarczynów.
Przechowywanie
Zalecane przechowywanie w temperaturze od 16 do 18°C, w suchym miejscu, z dala od światła, szczelnie zamknięte w oryginalnym opakowaniu.
Produkt bardzo higroskopijny: po otwarciu przechowywać w temperaturze pokojowej i najlepiej zużyć w ciągu 15 dni.
