PME Candy Buttons – Mleczna Czekolada (340 g / 12 oz)
Smak mlecznej czekolady, prostota idealnego fondantu.
Candy Buttons PME Mleczna Czekolada łączą w sobie smak waniliowo-kakaowy z aksamitną i błyszczącą teksturą, idealną do oblewania, maczania lub formowania bez wysiłku.
Płynna i błyszcząca polewa
Te pastylki PME topią się równomiernie, oferując gładką i kremową teksturę, bez potrzeby temperowania.
Są idealne do:
-
Maczaj swoje cake popsy, owoce lub pianki
-
Polej ciasto lub ciasteczka
-
Wykonaj formowane skorupki do cukierków
-
Stwórz dekoracyjny efekt płynący na swoich deserach
Dzięki stabilnej formule nie twardnieją zbyt szybko i zachowują piękny połysk po ostudzeniu.
Łatwe i szybkie do rozpuszczenia
Dwie proste metody:
-
W mikrofalówce: 30 sekund na średniej mocy, wymieszaj, następnie podgrzewaj w 15-sekundowych odstępach aż do uzyskania płynnej konsystencji.
-
W kąpieli wodnej: pozwól powoli się rozpuścić przez 5 do 8 minut.
Po ostudzeniu, Candy Buttons mogą być wielokrotnie ponownie rozpuszczane bez utraty jakości.
Delikatny i zrównoważony smak
Aromat mlecznej czekolady podkreślony nutą wanilii oferuje harmonijny smak, idealny do kreatywnego cukiernictwa i cake designu.
Ich odcień marron chocolat nadaje wszystkim Twoim przygotowaniom naturalny i profesjonalny wygląd.
Składniki
Cukier, tłuszcz palmowy, proszek kakaowy, serwatka w proszku (mleko), odtłuszczone mleko w proszku, emulgatory (E322, E476), aromaty.
Może zawierać: soję, orzeszki ziemne i orzechy.
Średnie wartości odżywcze na 100 g
| Wartość | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 2260 kJ / 540 kcal |
| Tłuszcze | 34 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 31 g |
| Węglowodany | 58 g |
| w tym cukry | 57 g |
| Białka | 3 g |
| Sól | 0,1 g |
Wskazówki dotyczące użytkowania
-
Nie przegrzewać: tekstura powinna pozostać płynna i jednorodna.
-
Aby rozjaśnić kolor, dodaj białe Candy Buttons.
-
Aby uzyskać błyszczące dekoracje, wylewaj na powierzchnie o temperaturze pokojowej.
-
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od ciepła i wilgoci.
Waga netto: 340 g
Aromat: Wanilia i kakao
Pochodzenie: Portugalia
Dlaczego wybrać Candy Buttons PME?
Ponieważ pozwalają uzyskać profesjonalny efekt bez ograniczeń klasycznej czekolady.
Brak temperowania, brak krystalizacji: tylko szybkie topnienie, gładka tekstura i błyszczące wykończenie.
Candy Buttons PME stały się sprzymierzeńcem nowoczesnych cukierników, prostym, skutecznym i zawsze udanym rozwiązaniem.
