Barwnik spożywczy w żelu Turkusowy – Rainbow Dust ProGel (25 g)
Przywołaj tropikalne laguny i nowoczesną elegancję dzięki koncentrowanemu barwnikowi Turkusowemu z serii ProGel. Ten żywy niebiesko-zielony odcień to niezbędny kolor do motywów „Syrena”, nowoczesnych tortów ślubnych lub letnich dekoracji. Dzięki profesjonalnej żelowej formule uzyskujesz intensywny i jasny kolor, zachowując jednocześnie idealną teksturę mas cukrowych, kremów i lukrów.
Turkusowy Blask i Profesjonalna Wydajność
-
Wyjątkowa Siła Barwienia: Wysoka koncentracja pozwala uzyskać bogate i nasycone odcienie przy minimalnej ilości żelu, co gwarantuje oszczędność i maksymalną trwałość tubki.
-
Niezmieniona Tekstura: W przeciwieństwie do barwników płynnych, ProGel Turkusowy nie rozrzedza masy cukrowej, marcepanu ani masła kremowego. Twoje modele i dekoracje zachowują swoją formę.
-
Precyzyjne Opakowanie: Miękka tubka z zabezpieczeniem pozwala na czyste i precyzyjne dozowanie. Kontrolujesz intensywność koloru kropla po kropli.
-
Szeroka Kompatybilność: Idealny do barwienia fondantu, ciastek, makaroników, bitej śmietany, a nawet Candy Melts (dodając stopniowo).
Wskazówki dotyczące stosowania i bezpieczeństwa
-
Użytkowanie: Usuń zabezpieczenie, lekko ściśnij tubkę i nałóż niewielką ilość żelu bezpośrednio na przygotowaną masę.
-
Homogenizacja: Energicznie ugniataj masy lub mieszaj szpatułką kremy, aż kolor będzie idealnie gładki i równomiernie rozprowadzony.
-
Certyfikaty i diety: Produkt certyfikowany Koszerny i Halal. Odpowiedni dla wegetarian. Gwarantowany bez GMO.
-
Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od światła, aby zachować intensywność pigmentów E104 i E133.
Dane techniczne i skład
-
Waga netto: 25 g.
-
Składniki: Gliceryna, dwutlenek krzemu, glikol propylenowy, barwniki (E104, E133).
-
Alergeny: Odpowiedni dla diet wegetariańskich. Produkt wytwarzany w środowisku, które może zawierać śladowe ilości mleka, soi, jaj i orzechów.
-
Środki ostrożności: Barwnik E104 może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i uwagę u dzieci.
Wszystko o ProGel Turkusowy (Wskazówki i porady)
Jak uzyskać idealny „Błękit Tiffany” z tym barwnikiem? ProGel Turkusowy to idealna baza. Aby uzyskać słynny odcień „Tiffany”, dodawaj żel bardzo stopniowo do białej masy cukrowej. Jeśli kolor wyda się zbyt „zielony”, dodaj odrobinę ProGel Sky Blue. Jeśli natomiast będzie zbyt niebieski, skoryguj go odrobiną Lemon Yellow.
Czy barwnik Turkusowy jest stabilny podczas pieczenia? Tak, pigmenty użyte w serii ProGel doskonale wytrzymują temperaturę piekarnika. Twoje biszkopty, babeczki i ciasteczka zachowają żywy i atrakcyjny turkusowy odcień nawet po upieczeniu.
Dlaczego używać żelu zamiast proszku do turkusu? Turkus to kolor złożony (mieszanka niebieskiego i żółtego). W formie żelu pigmenty są już idealnie rozpuszczone i związane, co zapobiega pojawianiu się niebieskich lub żółtych mikropunktów, które czasem można zauważyć przy źle wymieszanych barwnikach w proszku.
