Wydajność i intensywność dla Twoich kreacji
Barwnik ProGel od Rainbow Dust to profesjonalne, wysoko skoncentrowane rozwiązanie, stworzone dla wymagających cukierników. Odcień Chestnut (Kasztan) oferuje głębię ciepłego i naturalnego brązu, idealną na tematy jesienne, leśne modele lub realistyczne dekoracje. Dzięki żelowej formule pozwala uzyskać żywe kolory bez zmiany konsystencji Twoich wyrobów.
Główne cechy
-
Wysoka koncentracja: Wyjątkowa siła barwienia pozwala użyć minimalnej ilości produktu dla intensywnych efektów, co zapewnia oszczędność podczas stosowania.
-
Wszechstronność zastosowania: Ten barwnik doskonale nadaje się do barwienia masy cukrowej (fondantu), masy migdałowej, kremu maślanego, ciast (biszkoptów, herbatników) oraz lukru królewskiego.
-
Ergonomiczne opakowanie: Podany w miękkiej plastikowej tubce z zakrętką, umożliwia precyzyjne dozowanie kropla po kropli oraz optymalne przechowywanie żelu.
Wskazówki dotyczące użycia
Stosowanie ProGel jest proste i zapewnia równomierne rozprowadzenie koloru:
-
Otwórz tubkę i usuń zabezpieczenie pod zakrętką.
-
Dodaj niewielką ilość żelu do swojej masy, delikatnie naciskając tubkę.
-
Wymieszaj barwnik, ugniatając lub energicznie mieszając, aż do uzyskania jednolitego koloru.
Uwaga techniczna: Aby uzyskać wierny kolor, zaleca się pozostawić masę cukrową lub krem na kilka minut po wymieszaniu, ponieważ kolor ma tendencję do stabilizacji i nabierania intensywności.
Skład i informacje techniczne
-
Składniki: Gliceryna, dwutlenek krzemu, glikol propylenowy.
-
Barwniki: E155.
-
Alergeny: Bez tłuszczów, bez orzechów laskowych, bez glutenu. Odpowiedni dla wegetarian i posiada certyfikat koszerności.
Rada eksperta Patissland: Linia ProGel jest szczególnie skuteczna, ponieważ nie zawiera wody, co zapobiega klejeniu masy cukrowej lub zwarzeniu kremu maślanego. Dla jaśniejszych i delikatniejszych odcieni pracuj stopniowo, dodając barwnik za pomocą wykałaczki.
