Sosa – jadalna dekoracja
Krystalizowane płatki róży 1 mm – 300 g
Drobny krystalizowany płatek o chrupiącej teksturze, do precyzyjnego wykańczania.
Te krystalizowane płatki róży 1 mm Sosa Ingredients są krystalizowane w cukrze, dzięki czemu mają chrupiącą teksturę i subtelną kwiatową nutę. Granulacja 1 mm i lekko półprzezroczysty wygląd sprawiają, że produkt nadaje się do precyzyjnego wykańczania, a intensywnie różowy kolor uzyskano dzięki naturalnemu barwnikowi (E120).
Dane techniczne
300 g
Format
Zakręcany słoik
1 mm
Granulacja
Półprzezroczysty wygląd
Chrupiąca
Tekstura
Gotowy do użycia
Zalecane zastosowania
- Dekorowanie ciast (entremets, cupcake’ów, tart)
- Tabliczki czekolady lub czekoladki
- Oblewanie w stylu skórek pomarańczowych lub mendiantów
- Dekorowanie bezalkoholowych napojów świątecznych lub herbat mrożonych
Wskazówka Patissland
Wskazówka dotycząca zastosowania: posyp bezpośrednio gotowy wyrób tuż przed podaniem, aby zachować chrupkość; przechowuj z dala od światła i wilgoci.
Pełna specyfikacja techniczna
| Składniki | Cukier, kwiaty naturalne (2%), substancja zagęszczająca: guma arabska (E414), naturalny barwnik: kwas karminowy (E120), aromat. |
| Alergeny | Nie zawiera wymienionych głównych alergenów; w przypadku szczególnych nadwrażliwości zaleca się sprawdzenie specyfikacji technicznej. |
| Opakowanie | Zakręcany słoik 300 g. |
| Przechowywanie | Suche miejsce, z dala od światła i wilgoci. |
Najczęściej zadawane pytania
Czym różni się od krystalizowanych kwiatów róży 500 g?
Produkt zawiera pojedyncze płatki, cieńsze i półprzezroczyste, które można rozproszyć; krystalizowane kwiaty zachowują cały kształt kwiatu.
Czy użyty barwnik jest naturalny?
Tak, różowy odcień pochodzi od kwasu karminowego (E120), naturalnego barwnika.
Czy format 300 g nadaje się do regularnego użytku w cukierni?
Nadaje się do codziennego użytku i średnich serii; przy bardzo dużych ilościach gama Sosa oferuje opakowania zbiorcze krystalizowanych kwiatów.
Dowiedz się więcej
Odkryj kolekcję jadalnych dekoracji. Aby zobaczyć cały krystalizowany kwiat, sprawdź krystalizowane kwiaty róży 500 g. Aby zobaczyć krystalizowany płatek w innym odcieniu, sprawdź krystalizowane płatki fiołka 500 g.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
