Saracino - Polewy lustrzane
Polewa lustrzana z białej czekolady
Błyszczące wykończenie o delikatnym smaku białej czekolady, neutralna baza do barwienia.
Polewa lustrzana z białej czekolady Saracino zapewnia gładki połysk i delikatny smak białej czekolady. Jest gotowa do użycia — wystarczy ją podgrzać przed nałożeniem na desery, bawarki, mrożone ciasta lub musy. Jej neutralny biały kolor umożliwia również uzyskanie własnych odcieni.
Dane techniczne
- Opakowanie
- 350 g
- Temperatura nakładania
- 35-40 °C
- Kolor
- Biała
Zalecane zastosowania
- Podgrzewaj polewę, mieszając, do temperatury 35–40 stopni.
- Polej schłodzony lub zamrożony wypiek, aby uzyskać gładkie, błyszczące wykończenie.
- Następnie włóż do zamrażarki na około 30 minut, aby utrwalić połysk.
- Neutralna baza do barwienia barwnikiem rozpuszczalnym w wodzie i uzyskania wybranego odcienia.
Pełna specyfikacja techniczna
| Składniki | Syrop glukozowy, woda, biała czekolada (cukier, masło kakaowe, pełne mleko w proszku), cukier, dekstroza, skrobia ryżowa, substancje zagęszczające (E440, E406), substancja konserwująca (E202), regulatory kwasowości (E330, E331), aromat |
|---|---|
| Alergeny | Zawiera mleko. Może zawierać śladowe ilości jaj, orzeszków ziemnych, soi i orzechów |
| Wartość energetyczna / 100 g | 1325 kJ / 314 kcal |
| Tłuszcz / 100 g | 7,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,5 g |
| Węglowodany / 100 g | 61 g, w tym cukry 48 g |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy tę białą polewę można zabarwić?
Tak, jej neutralna baza dobrze nadaje się do barwienia barwnikami rozpuszczalnymi w wodzie, co pozwala uzyskać wybrany odcień.
Jak prawidłowo ją nakładać?
Podgrzej do temperatury 35–40 stopni, mieszając. Polej schłodzony lub zamrożony wypiek, a następnie włóż do zamrażarki na około 30 minut.
Czy ta polewa zawiera alergeny?
Zawiera mleko i może zawierać śladowe ilości jaj, orzeszków ziemnych, soi i orzechów.
Dodatkowe informacje
Zobacz kolekcję polew lustrzanych oraz kolekcję Saracino.
Więcej informacji
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
