Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach - liliowy 20ml

Stopniowo rozcieńczaj barwnik w białej czekoladzie lub neutralnej bazie, dodając go kropla po kropli: odcień Lilac szybko nabiera intensywności, dlatego lepiej zacząć od małej ilości i stopniowo go przyciemniać.

Lilac rozpuszcza się w tłuszczach: łączy się z tłustymi składnikami (czekoladą, masłem kakaowym, tłustymi kremami). Barwnik rozpuszczalny w wodzie rozpuszcza się w wodzie i nadaje się do mas takich jak lukier królewski; tych dwóch rodzajów nie można stosować zamiennie.

Tak, Lilac można dodać bezpośrednio do roztopionej czekolady kuwerturowej przed wlaniem do formy. Dodany w rozsądnej ilości nie zmienia jej konsystencji ani nie utrudnia wyjmowania gotowych dekoracji z formy.