Colorant Liposoluble - Colour Mill Blue Bell
Colorant Liposoluble - Colour Mill Blue Bell - vue 2
Colorant Liposoluble - Colour Mill Blue Bell - vue 3
Colorant Liposoluble - Colour Mill Blue Bell - vue 4
Colorant Liposoluble - Colour Mill Blue Bell
Colorant Liposoluble - Colour Mill Blue Bell - vue 2
Colorant Liposoluble - Colour Mill Blue Bell - vue 3
Colorant Liposoluble - Colour Mill Blue Bell - vue 4

Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach - Blue Bell 20ml

€6,19
€30,95/100 ml
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Bezglutenowy
Bez laktozy

Inne dostępne formaty

Colorant Liposoluble - Colour Mill Blue Bell 100ml Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach - dzwonkowy niebieski 100ml €19,99
  • W magazynie
-10%

Wysyłka w ciągu 24/48 godz.

Gwarantowana jakość

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
COLOUR MILL

Blue Bell - barwnik rozpuszczalny w tłuszczach 20 ml

Barwnik na bazie oleju do czekolady, ganache i tłustych mas.

Colour Mill Blue Bell to skoncentrowany barwnik rozpuszczalny w tłuszczach, dostępny w 20-mililitrowej butelce z zakraplaczem. Formuła na bazie oleju łączy się bezpośrednio z czekoladą, masłem kakaowym, ganache i tłustymi kremami, nie powodując zwarzenia masy. Odcień Blue Bell to delikatny niebiesko-fioletowy kolor przywodzący na myśl kwiat o tej samej nazwie, pomiędzy Lavender a Royal.

20 ml

Pojemność

Rozpuszczalny w tłuszczach

Typ

Właściwości

  • Odcień Blue Bell: delikatny niebiesko-fioletowy kolor przywodzący na myśl kwiat o tej samej nazwie, pomiędzy Lavender a Royal.
  • Odpowiedni do czekolady kuwerturowej, ganache, masła kakaowego i kremów maślanych (tłustych mas).
  • Butelka z zakraplaczem o pojemności 20 ml umożliwia stopniowe dozowanie kropla po kropli.
  • Formuła oznaczona jako bezglutenowa i bez laktozy.

Składniki i alergeny

Składniki: substancja utrzymująca wilgoć: E422, olej roślinny (rzepakowy), barwniki: E133, E120, emulgatory: E322, E433.

Uwaga: ten barwnik rozpuszcza się w tłuszczach, nie rozpuści się więc w masie na bazie wody (lukrze królewskim, syropie). Przed użyciem wstrząśnij butelką i dodawaj barwnik stopniowo: łatwiej przyciemnić zbyt jasny odcień niż rozjaśnić już zbyt intensywną bazę. Przechowuj z dala od światła i ciepła, szczelnie zamykając butelkę.

Najczęściej zadawane pytania

Czy ten barwnik nadaje się do kremu maślanego?

Tak, krem maślany jest tłustą masą, więc Blue Bell można z nim normalnie wymieszać, stopniowo dodając barwnik, aż do uzyskania pożądanego odcienia.

Czy w razie potrzeby można uzyskać ciemniejszy odcień Blue Bell?

Tak, dodawaj barwnik stopniowo, kropla po kropli, mieszając po każdym dodaniu: łatwiej przyciemnić zbyt jasny odcień niż rozjaśnić już zbyt intensywną bazę.

Jak uzyskać bardziej pastelowy odcień Blue Bell?

Stopniowo rozcieńczaj go w białej czekoladzie lub neutralnej bazie, dodając barwnik kropla po kropli: odcień Blue Bell szybko nabiera intensywności, dlatego lepiej zacząć od małej ilości i stopniowo go przyciemniać, niż postępować odwrotnie.

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Amel E. (Belfort, Bourgogne-Franche-Comté)
Colorant

L’es meilleur colorant pour colorer le chocolat

K
K.G.
Colorant

Cava

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

patissland.fr