Brązowy spray flokujący z efektem weluru, 100 ml
Matowy czekoladowy efekt weluru jak z flokowania, PME Cake
Brązowy spray flokujący PME Cake z efektem aksamitu tworzy matową, czekoladową powłokę. Jest często stosowany do wykańczania deserów i rolad, aby uzyskać aksamitny efekt bez użycia profesjonalnego pistoletu natryskowego.
Brązowy odcień można stosować samodzielnie, aby uzyskać matowy efekt gorzkiej czekolady, lub jako bazę przed dodaniem kontrastujących dekoracji (owoców, złotych listków, pudrów).
- POJEMNOŚĆ
- 100 ml
- FORMAT
- Aerozol
- ODCIEŃ
- Czekoladowy brąz
Zalecane zastosowania
- Czekoladowy efekt aksamitu na dobrze schłodzonym musie lub ubijanym ganache
- Wykończenie deserów i rolad w stylu profesjonalnego cukiernictwa
- Ciemna baza, która podkreśla jasne lub złote dekoracje
Wasze pytania, nasze porady
Na jaką temperaturę należy schłodzić powierzchnię przed rozpylaniem?
Na dobrze schłodzonym wyrobie, najlepiej z zamrożoną powierzchnią, co jest niezbędnym warunkiem uzyskania charakterystycznej aksamitnej faktury flokowania.
Czy ten brąz jest jednolity, czy ma delikatne różnice w odcieniu?
Powłoka ma jednolity, matowy, czekoladowobrązowy kolor. Odcień może się nieznacznie różnić w zależności od koloru podłoża, który jest widoczny przez cienką warstwę.
Czy można połączyć ten odcień z białym sprayem aksamitnym, aby uzyskać efekt gradientu?
Tak, najpierw rozpylając białą warstwę, a następnie częściowo nakładając brązową przy brzegu, można uzyskać efekt gradientu przypominający korę. To często stosowana technika przy przygotowywaniu bożonarodzeniowych rolad.
Dodatkowe informacje
Zobacz także Biały spray flokujący z efektem aksamitu oraz całą gamę sprayów aksamitnych.
Zobacz także
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












