Barwnik na bazie oleju do czekolady, ganache i tłustych preparatów.
Colour Mill Olive to skoncentrowany barwnik rozpuszczalny w tłuszczach, w butelce z zakraplaczem o pojemności 20 ml. Jego olejowa formuła łączy się bezpośrednio z czekoladą, masłem kakaowym, ganache i tłustymi kremami, nie powodując ich zwarzenia. Odcień Olive daje matową, ziemistą zieleń khaki, znacznie różniącą się od żywych zieleni, takich jak Green czy Mint.
Pojemność
20 ml
Rodzaj
Rozpuszczalny w tłuszczach
Charakterystyka
Odcień Olive: matowa, ziemista zieleń khaki, znacznie różniąca się od żywych zieleni, takich jak Green czy Mint.
Odpowiedni do czekolady kuwerturowej, ganache, masła kakaowego i kremów maślanych (tłustych preparatów).
Butelka z zakraplaczem o pojemności 20 ml, umożliwiająca stopniowe dozowanie kropla po kropli.
Formuła sklasyfikowana jako bezglutenowa, bez laktozy i wegańska.
Czy ten barwnik jest wegański i nie zawiera deklarowanych głównych alergenów?
Tak, w karcie produktu podano, że jest bezglutenowy, bez laktozy i wegański. W przypadku alergii przed użyciem sprawdź pełną listę składników na etykiecie butelki.
Czy można używać go z aerografem?
Olive można rozcieńczyć w maśle kakaowym lub alkoholu spożywczym i rozpylać aerografem; przed końcową aplikacją zawsze wykonaj próbę na neutralnym podłożu.
Jak umyć przybory po użyciu?
Ponieważ barwnik jest na bazie oleju, do umycia misek, trzepaczek i szpatułek po użyciu Olive wystarczy gorąca woda z płynem do naczyń.
