Mallard Ferrière - Rant do oper ze stali nierdzewnej
Rant do oper ze stali nierdzewnej - 3 rozmiary do wyboru
Niski rant ze stali nierdzewnej do oper i eleganckich deserów, 3 średnice do wyboru, produkcja francuska.
Rant Opéra Mallard Ferrière został zaprojektowany z myślą o niskich deserach i cienkich tortach warstwowych: opera, mrożone desery, biszkopty zwijane i składane na płasko. Niska wysokość 2,5 cm precyzyjnie formuje cienkie warstwy bez nadmiaru masy po bokach, zapewniając równe i czyste krojenie. Wyprodukowany we Francji ze stali nierdzewnej, dostępny w 3 średnicach, zależnie od oczekiwanej liczby porcji.
Cechy
- Średnice
- 16 / 20 / 24 cm
- 3 rozmiary do wyboru
- Wysokość
- 2,5 cm
- niski format, cienkie desery
- Materiał
- Stal nierdzewna
- wyprodukowano we Francji
Dostępne rozmiary
| Ø 16 cm x wys. 2,5 cm | deser na 6-8 cienkich porcji |
|---|---|
| Ø 20 cm x wys. 2,5 cm | deser na 8-10 cienkich porcji |
| Ø 24 cm x wys. 2,5 cm | deser na 10-12 cienkich porcji |
Wskazówki dotyczące użytkowania
- Montaż na płasko: połóż rant na półmisku lub blasze wyłożonej papierem do pieczenia, a następnie układaj kolejne warstwy (biszkopt, krem, polewa).
- Wyjmowanie: wyłóż wewnętrzną stronę paskiem folii rantowej, aby uzyskać równe krawędzie, szczególnie w przypadku mrożonych lub musowych deserów.
- Pieczenie: nadaje się do pieczenia ciast kruchych i słodkich dzięki niskiej wysokości; należy umieścić go bezpośrednio na blasze do pieczenia.
- Mrożenie: rant można przenieść z zamrażarki na blat bez odkształcenia, co jest praktyczne przy deserach przygotowanych z wyprzedzeniem.
Warto wiedzieć
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Jaki rozmiar rantu Opéra wybrać?
Średnica Ø 16 cm pasuje na 6-8 cienkich porcji, Ø 20 cm na 8-10 porcji, a Ø 24 cm na 10-12 porcji. Wybór zależy głównie od liczby gości i planowanej grubości warstw.
Czy ten rant można używać w piekarniku?
Tak, stal nierdzewna nadaje się do pieczenia w piekarniku. Niski rant Opéra jest szczególnie odpowiedni do pieczenia spodów z ciasta kruchego lub słodkiego.
Jak uzyskać czyste wyjęcie niskiego deseru?
Przed montażem wyłóż wewnętrzną stronę rantu paskiem folii rantowej, a następnie delikatnie ogrzej jego obwód palnikiem lub gorącą ściereczką przed zdjęciem rantu.
Dodatkowe informacje
Zobacz całą kolekcję foremek ze stali nierdzewnej lub uzupełnij zestaw o końcówki cukiernicze.
Odkryj więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
