Rainbow Dust - ProGel
Barwnik w żelu 25 g - Morwa - ProGel
Żelowy barwnik spożywczy w odcieniu morwy, skoncentrowana tubka 25 g
ProGel Morwa przywodzi na myśl rozgniecione dzikie jeżyny i głęboki aksamit. Ten skoncentrowany żelowy barwnik spożywczy w opakowaniu 25 g został stworzony z myślą o profesjonalnych cukiernikach oraz wymagających entuzjastach dekorowania tortów. Szczególnie poszukiwany do luksusowych jesiennych tortów ślubnych oraz tortów warstwowych na rocznicę ślubu w kolorze rubinowym i diamentowym, zapewnia stabilny i intensywny odcień już po użyciu zaledwie kilku dotknięć wykałaczką.
Największa zaleta ProGel: to uniwersalny barwnik do baz wodnych i tłuszczowych, który równie dobrze sprawdza się w bazach wodnych (lukier królewski, polewy na bazie wody, syropy, bezy, makaroniki), jak i w bazach tłuszczowych (krem maślany, ganache, temperowana czekolada, masa cukiernicza, masa cukrowa). Jedna tubka wystarcza do całej gamy zastosowań cukierniczych, podczas gdy inne barwniki wymagają dwóch oddzielnych gam w zależności od użytej bazy. Skoncentrowane opakowanie 25 g wystarcza na 30–50 przygotowań, zależnie od pożądanej intensywności.
Charakterystyka
25 g
Format
1–8 dotknięć
Dozowanie / 250 g
Woda i olej
Uniwersalność
Tabela dozowania ProGel Morwa
Odcień można modulować w zależności od dozowania, bez utraty jego charakteru. Żel dozuje się końcówką wykałaczki, co zapewnia precyzyjną kontrolę. Ten odcień należy do gamy ProGel Rainbow Dust, która obejmuje łącznie 38 odcieni.
| Lekkie dozowanie | 1 dotknięcie wykałaczką / 250 g |
| Standardowe dozowanie | 2–3 dotknięcia / 250 g |
| Intensywne dozowanie | 5–8 dotknięć / 250 g |
Zastosowanie
- Luksusowe jesienne torty ślubne
- Torty warstwowe na rocznicę ślubu w kolorze rubinowym i diamentowym
- Ciasteczka z lukrem królewskim w wyrafinowanym jesiennym i żniwnym motywie
- Torty drip cake w eleganckim stylu wykwintnych deserów
Warto wiedzieć: Morwa to głęboki bordowoczerwony odcień — charakterystyczny kolor wyszukanych jesiennych tortów ślubnych. Bardziej wyrafinowany niż Czerwony i bardziej nasycony niż Malinowy. Połącz go z Olive Green i Ochre, aby stworzyć kompletną jesienną paletę. Bardzo chętnie wybierany na rocznice ślubu: 40. (rubinową) i 60. (diamentową).
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka | ProGel by Rainbow Dust (Wielka Brytania) |
| Odcień | Mulberry |
| Pojemność | Miękka tubka 25 g |
| Typ | Skoncentrowany uniwersalny żelowy barwnik spożywczy |
| Uniwersalność | Bazy wodne i tłuszczowe: lukier królewski, polewy, krem maślany, ganache, czekolada, masa cukiernicza, masa cukrowa |
| Dozowanie | 1 dotknięcie wykałaczką na 250 g dla pastelowego odcienia, do 5–8 dotknięć dla ciemnego odcienia |
| Składniki | Baza żelowa z substancją utrzymującą wilgoć (glicerol E422), barwniki spożywcze zgodne z europejskimi przepisami dotyczącymi dodatków (UE 1333/2008) |
| Alergeny | Nie zadeklarowano żadnych głównych alergenów. Bez glutenu, laktozy, jaj, orzeszków ziemnych i soi. Odpowiedni dla wegetarian. |
| Przechowywanie | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła, w temperaturze od 15 do 22°C. Po otwarciu zużyć w ciągu 18 miesięcy. Zawsze nabierać czystą wykałaczką. |
Najczęściej zadawane pytania
Na jaką okazję warto wybrać odcień Mulberry?
Na jesienne babeczki serwowane podczas koktajlowego przyjęcia. To jedno z zastosowań, w których ten odcień szczególnie się wyróżnia.
Jak uniknąć zanieczyszczenia tubki?
Zawsze używaj nowej wykałaczki przy każdym pobraniu i nigdy nie zanurzaj ponownie w przygotowywanej masie wykałaczki, która była już używana. Taka zasada pomaga zachować trwałość tubki i czystość żelu.
Jak dozować barwnik na 250 g masy?
W przypadku pastelowych odcieni: 1 dotknięcie wykałaczką. W przypadku intensywnych odcieni: 2–3 dotknięcia. W przypadku ciemnych odcieni: 5–8 dotknięć. Zawsze zaczynaj od mniejszej ilości i stopniowo ją zwiększaj — łatwiej pogłębić kolor niż go rozjaśnić.
Dowiedz się więcej
ProGel Raspberry · ProGel Noir · Wszystkie nasze barwniki spożywcze · Pełna gama Rainbow Dust
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
