Barwnik w żelu 25g - Baby Blue - ProGel

ProGel

Barwnik w żelu 25g - Baby Blue - ProGel

Barwnik spożywczy w żelu odcień Baby Blue, skoncentrowana butelka 25g

ProGel Baby Blue przywodzi na myśl wiosenne niebo o poranku, pastelową bawełnianą chmurę. Ten skoncentrowany żelowy barwnik spożywczy w formacie 25 g jest przeznaczony dla profesjonalnych cukierników i wymagających pasjonatów cake designu. Szczególnie ceniony do lukru królewskiego na ciasteczka na baby shower dla chłopca w temacie chmur oraz kremu maślanego do warstwowych tortów gender reveal (ujawnienie płci przy krojeniu), oferuje stabilny i intensywny odcień przy zaledwie kilku końcówkach wykałaczki.

Główna zaleta ProGel: to barwnik uniwersalny wodny i olejowy, działa równie dobrze na bazach wodnych (lukier królewski, polewy wodne, syropy, bezy, makaroniki) jak i na bazach tłuszczowych (krem maślany, ganache, temperowana czekolada, fondant cukierniczy, masa cukrowa). Jeden tubka na całą gamę cukierniczą, podczas gdy barwniki Colour Mill wymagają 2 oddzielnych gam (lipofilna + hydrofilna). Koncentrat 25 g, który wystarcza na 30 do 50 przygotowań w zależności od pożądanej intensywności.

Baby Blue: 3 odcienie w zależności od dawkowania

Odcień subtelnie się zmienia w zależności od dawkowania, nie tracąc swojej tożsamości. Żel ProGel dozujemy na końcówkę wykałaczki dla precyzyjnej kontroli.

Kreatywne pomysły z Baby Blue

5 charakterystycznych zastosowań, gdzie ten odcień robi różnicę:

• • Ciasteczka z royal icing na baby shower chłopca w temacie chmurki
• • Buttercream do warstwowych tortów gender reveal (ujawnienie płci przy krojeniu)
• • Barwione masy cukrowe na rodzinne ceremonie chłopców
• • Drip cakes w temacie letniego nieba na urodziny dzieci
• • Pastelowe torty na wesela wiosenne

Cechy

• • Marka : ProGel by Rainbow Dust (Wielka Brytania)
• • Typ : Koncentrat barwnika spożywczego w żelu uniwersalny
• • Odcień : Baby Blue
• • Opakowanie : Miękka tuba 25g
• • Wszechstronność : Bazy wodne I tłuste (royal icing, lukry, buttercream, ganache, czekolada, fondant, masa cukrowa)
• • Dawkowanie : 1 do 3 czubków wykałaczki na 250 g przygotowania
• • Format : Miękka tuba z precyzyjnym otworem do dozowania żelu

Instrukcja użycia

1. Pobieranie : zanurzyć czubek czystej wykałaczki w żelu ProGel i pobrać odrobinę. Koncentrat żelowy nie jest dozowany kroplami, lecz czubkiem.
2. Początkowa dawka : nałożyć 1 czubek wykałaczki na 250 g przygotowania dla pastelowych odcieni, 2 do 3 czubków dla żywych odcieni, 5 do 8 czubków dla ciemnych i nasyconych odcieni.
3. Włączanie: energicznie wymieszaj szpatułką lub mikserem przez 60 sekund, aby równomiernie rozprowadzić żel. Konsystencja żelu ułatwia integrację bez grudek.
4. Odpoczynek i stabilizacja: przykryj bezpośrednio i pozostaw na 15 do 30 minut. Odcień rozwija się i w pełni ujawnia podczas odpoczynku.
5. Dopasowanie: jeśli odcień jest zbyt jasny, pobierz 1 do 2 dodatkowych kropli i wymieszaj ponownie. Zawsze używaj czystej wykałaczki, aby zachować żel w tubce.

Składniki i zgodność

Skład: baza żelowa nawilżająca (gliceryna E422), barwniki spożywcze zgodne z europejskimi przepisami dotyczącymi dodatków (UE 1333/2008).

Alergeny: brak zgłoszonych głównych alergenów. Bez glutenu, bez laktozy, bez jaj, bez orzeszków ziemnych, bez soi. Odpowiedni dla diet wegetariańskich.

Przechowywanie

• • Przechowywać tubkę zamkniętą w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła.
• • Idealna temperatura przechowywania: między 15 a 22°C.
• • Zawsze używaj czystego wykałaczki do pobierania żelu: to przedłuża trwałość tubki.
• • Po otwarciu zużyć w ciągu 18 miesięcy, aby zachować maksymalną intensywność pigmentów.
• • Okres przydatności: patrz data minimalnej trwałości (DLUO) na tubce.

Porada Patissland - Baby Blue

Na udane przyjęcie baby shower dla chłopca połącz Baby Blue z kremem lub kasztanem zamiast z czystą bielą: pastelowo-naturalny kontrast jest dużo bardziej fotogeniczny niż klasyczne niebiesko-białe połączenie. Konsystencja żelu ProGel daje bardziej jednolite efekty niż tradycyjne barwniki płynne na kremach maślanych do dekorowanych ciastek.

Najczęściej zadawane pytania

Aby pójść dalej

Uzupełnij swoją paletę barwników Patissland:

• • Aby uzupełnić swoją paletę ProGel, dopełnij ją ProGel 25g - Baby Pink do przygotowań wielokolorowych.
• • Do kontrastowych przygotowań dodaj także ProGel Colorant En Gel Concentre Lilac Progel do swojego zapasu.
• • A dla maksymalnej intensywności przy dużych zamówieniach, rozważ także ProGel 25g - Rouge.
• • Dla koloryzacji specjalnie zoptymalizowanej według rodzaju przygotowania, odkryj także naszą serię Colour Mill (60 odcieni rozpuszczalnych w tłuszczach + 27 rozpuszczalnych w wodzie).