AZUCREN - POSYPKI
Mieszanka białych perłowych kulek 1,5, 4 i 7 mm
Trzy uzupełniające się rozmiary w jednym słoiczku, 90 g.
Ta mieszanka białych perłowych kulek łączy trzy uzupełniające się rozmiary: 1,5, 4 i 7 mm, w jednym słoiczku o gramaturze 90 g. Kontrast rozmiarów nadaje dekoracji głębi bez dodawania koloru — na tortach weselnych, babeczkach, entremets i ciasteczkach na specjalne okazje. Jeden słoiczek pokrywa najważniejsze potrzeby pracowni w zakresie białych perełek.
Dane techniczne
90 g
FORMAT
1,5, 4 i 7 mm
ROZMIARY
Gluten (pszenica)
ALERGEN
Zalecane zastosowania
- Dekorowanie tortów weselnych i ciast na rodzinne uroczystości poprzez swobodne rozsypanie
- Tworzenie struktury na tortach warstwowych i drip cake’ach dzięki kontrastowi rozmiarów
- Dekorowanie babeczek rozetami oraz ciasteczek z lukrem królewskim
- Tworzenie dekoracji entremets i keksów bożonarodzeniowych z graficznym wykończeniem
Wskazówka Patissland
Bezpieczeństwo i przechowywanie: Perełki o średnicy 7 mm mogą stwarzać ryzyko zadławienia u dzieci poniżej 3. roku życia: należy zaznaczyć to w przypadku zamówień przeznaczonych dla małych dzieci lub usunąć duże perełki przed podaniem. Zawiera pszenicę (gluten). Przechowywać słoiczek szczelnie zamknięty, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła.
Pełna karta techniczna
| Składniki | Cukier, skrobia pszenna, syrop glukozowy, dekstroza, barwnik E172, substancja przeciwzbrylająca E555, substancja powlekająca — szelak |
| Alergeny | Zawiera pszenicę (gluten) |
| Rozmiary | 1,5 mm, 4 mm i 7 mm (wymieszane w słoiczku) |
| Format | 90 g, słoiczek zamykany |
| Wartości odżywcze (100 g) | 1663 kJ / 391 kcal, węglowodany 97,6 g, w tym cukry 96 g, tłuszcz 0,1 g, w tym kwasy nasycone 0,1 g, białko 0,2 g, sól 0,025 g |
| Przechowywanie | Chłodne i suche miejsce, z dala od światła, słoiczek szczelnie zamknięty |
Najczęściej zadawane pytania
Na ile ciast wystarczy słoiczek 90 g?
Orientacyjnie: na 8–12 tortów weselnych przy obfitym rozsypaniu, 30–40 tortów warstwowych przy pełnym wykończeniu lub 100–150 babeczek wykończonych rozetami.
Czy można przymocować je do suchej masy cukrowej?
Tak, należy nałożyć pędzelkiem cienką warstwę lukru królewskiego lub użyć odrobiny kremu maślanego jako kleju, a następnie ułożyć perełki i pozostawić do wyschnięcia na 30 minut.
Czy mieszanka jest odpowiednia dla osób na diecie bezglutenowej lub wegańskiej?
Nie w przypadku diety bezglutenowej — receptura zawiera skrobię pszenną. Substancja powlekająca, czyli szelak, jest również pochodzenia zwierzęcego, dlatego produkt nie jest wegański.
Dowiedz się więcej
Odkryj kolekcję Azucren, jadalne dekoracje, perełki 1,5 i 4 mm lub perełki 1,5 i 7 mm.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
