Silikomart Forma do czekolady
Forma na mini tabliczki czekolady
Silikonowa forma z prostokątnymi gniazdami na mini tabliczki czekolady lub masy cukrowej.
Ta silikonowa forma Silikomart przeznaczona do kontaktu z żywnością umożliwia przygotowanie prostokątnych mini tabliczek czekolady, idealnych do wykańczania ciast, jako upominki lub jadalne dekoracje. Można jej również używać z masą cukrową do tworzenia sztywnych dekoracji.
Wymiary formy: 22,5 cm × 10,5 cm. Wymiary pojedynczego gniazda: 3,8 cm × 2,8 cm × 0,4 cm. Forma nadaje się do piekarnika i zamrażarki (temperatura: od -40 °C do 230 °C).
Dane techniczne
22,5 × 10,5 cm
Forma
Format z wieloma gniazdami
3,8 × 2,8 cm
Pojedyncze gniazdo
Wysokość 0,4 cm, cienka tabliczka
Silikon
Materiał
Łatwe wyjmowanie
Okazje i zastosowania
- Indywidualne mini tabliczki czekolady na prezent
- Czekoladowe dekoracje do ciast i babeczek lub dekoracje z masy cukrowej
- Upominkowe zestawy i ekspozycje cukiernicze
- Rodzinne warsztaty cukiernicze
Polecana czekolada do tej formy
Nasz wybór kuwertury Valrhona, odpowiedniej do formowania cienkich tabliczek.
Polecana czekolada: Guanaja 70% 250 g (12,99 €), Ivoire 35% 250 g (12,99 €)
Pielęgnacja
- Myć w letniej wodzie z detergentem i osuszyć. Nie trzeba natłuszczać: silikon jest naturalnie nieprzywierający.
- Można myć w zmywarce (na górnym koszu), unikając szorstkich gąbek.
- Przechowywać na płasko lub zwiniętą bez mocnych zagięć, z dala od bezpośredniego źródła ciepła.
Warto wiedzieć: aby prawidłowo temperować czekoladę i uzyskać czyste wyjmowanie, przed wlaniem czekolady pozostaw formę w temperaturze pokojowej: zbyt zimna forma powoduje szok termiczny i matowienie powierzchni.
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka | Silikomart |
| Kształt | Prostokątne mini tabliczki |
| Wymiary formy | 22,5 cm × 10,5 cm |
| Wymiary pojedynczego gniazda | 3,8 cm × 2,8 cm × 0,4 cm |
| Materiał | Silikon przeznaczony do kontaktu z żywnością |
| Odporność termiczna | Od -40 °C do 230 °C |
| Zastosowanie | Piekarnik, zamrażarka, czekolada i masa cukrowa |
| Bez BPA | Tak |
Najczęściej zadawane pytania
Czy można używać tej formy z masą cukrową?
Tak. Nieprzywierający silikon nadaje się zarówno do czekolady, jak i do masy cukrowej, umożliwiając tworzenie sztywnych i szczegółowych dekoracji.
Czy przed użyciem trzeba natłuścić formę?
Nie. Silikon jest naturalnie nieprzywierający. Prawidłowe temperowanie czekolady wystarczy, aby łatwo ją wyjąć.
Czy formę można używać w piekarniku?
Tak, w zakresie jej odporności termicznej od -40 °C do 230 °C.
Jak czyścić formę po użyciu?
W letniej wodzie z detergentem lub w zmywarce (na górnym koszu), unikając szorstkich gąbek, które mogą osłabić silikon.
Dowiedz się więcej
Uzupełnij swój czekoladowy projekt produktami Valrhona: Guanaja 70% 250 g, Ivoire 35% 250 g lub przejrzyj kolekcję czekolad Valrhona. Zobacz także ofertę Akcesoria i formy do czekolady lub całą gamę Silikomart.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
