Patisse - Obrotowe podstawki
Obrotowa podstawka 27 cm
Płynny obrót zapewniający równomierne szkliwienie i wygładzanie
Obrotowa podstawka to niezastąpione akcesorium do równomiernego szkliwienia, wygładzania i dekorowania ciasta. Jej 27-centymetrowa powierzchnia swobodnie obraca się na podstawie, dzięki czemu można bez przerwy pracować z kremem maślanym, polewą lub masą cukrową, wykonując płynny ruch bez konieczności ponownego ustawiania ciasta.
Charakterystyka
27 cm
Średnica podstawki
Swobodny obrót
Mechanizm
Stabilna
Podstawa
Sposób użycia
- Umieść ciasto na podkładzie cukierniczym i ustaw je na środku podstawki
- Jedną ręką wpraw podstawkę w powolny obrót, a drugą trzymaj szpatułkę nieruchomo, aby wygładzić boki i wierzch
- W przypadku polewy lustrzanej wylewaj ją, delikatnie obracając podstawkę
- W przypadku masy cukrowej obracaj podstawkę, aby dopasować falbanę i zaznaczyć kąty
Warto wiedzieć: umyj podstawkę w ciepłej wodzie z detergentem i osusz przed schowaniem. Nie kładź bardzo gorących elementów bezpośrednio na powierzchni.
Pełna karta techniczna
| Marka | Patisse |
| Średnica | 27 cm |
| Mechanizm | Płynny obrót na stabilnej podstawie |
| Czyszczenie | Mycie w ciepłej wodzie z detergentem |
Najczęściej zadawane pytania
Do czego służy obrotowa podstawka w cukiernictwie?
Do obracania ciasta podczas szkliwienia, wygładzania i dekorowania, aby uzyskać schludny i równomierny efekt bez konieczności manipulowania ciastem.
Jaki rozmiar obrotowej podstawki wybrać?
Podstawka o średnicy 27 cm pasuje do zdecydowanej większości ciast — od pojedynczych porcji po rodzinne entremety. W przypadku ciasta o średnicy powyżej 30 cm lepiej wybrać większy model.
Jak dbać o obrotową podstawkę?
Mycie w ciepłej wodzie z detergentem, a następnie natychmiastowe osuszenie wystarczy, aby przez długi czas zachować płynny obrót.
Dowiedz się więcej
Uzupełnij wyposażenie o nasze szpatułki i poznaj wszystkie obrotowe podstawki i dyski do ganache, a także ofertę marki Patisse.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
