Żel wybielający spożywczy AzuWhite – Azucren (59 ml)
Żel wybielający AzuWhite 59 ml od Azucren to niezastąpiony sojusznik, by uzyskać idealną i jasną biel we wszystkich Twoich wypiekach. Jego skoncentrowana i płynna formuła pozwala wyrównać kolor kremów, lukrów, mas cukrowych czy fondantów, nie zmieniając ich tekstury ani smaku.
Stworzony dla profesjonalistów cake designu jak i dla wymagających pasjonatów, AzuWhite gwarantuje czystą i promienną biel, nawet na naturalnie żółtawych bazach, takich jak masło czy jajka.
Specyfikacje techniczne:
-
Pojemność : 59 ml
-
Konsystencja: Płynny żel, jednorodny i gotowy do użycia
-
Zastosowanie: Do bezpośredniego dodania do masy
-
Uzyskany kolor: Intensywna i jednolita biel
-
Marka: Azucren – Creative Pastry
-
Pochodzenie: Hiszpania
Składniki:
-
Węglan wapnia (E170)
-
Gliceryna (E422)
-
Woda
Wartości odżywcze i dodatkowe informacje:
-
Bez glutenu
-
Przeznaczony do profesjonalnego użytku spożywczego
-
Nie spożywać w czystej postaci: rozcieńczać w przygotowaniach
-
Przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od bezpośredniego światła
Zalety produktu:
-
Pozwala uzyskać intensywny i jednolity biały kolor
-
Nie zmienia smaku ani konsystencji przygotowań
-
Format 59 ml, praktyczny do regularnego lub amatorskiego użytku
-
Łatwy do dozowania dzięki płynnej żelowej konsystencji
-
Kompatybilny ze wszystkimi słodkimi przygotowaniami (kremy, ciasta, lukry, bita śmietana)
Zalecane zastosowania :
-
Krem maślany (buttercream)
-
Masa cukrowa lub marcepan
-
Lustrzane lub królewskie lukry
-
Kolorowana Chantilly
-
Ganache, beza lub biały fondant
Wskazówki dotyczące użycia:
Dodaj niewielką ilość AzuWhite do swojej masy, a następnie wymieszaj do uzyskania pożądanego białego odcienia. Dawka zależy od początkowego koloru i konsystencji mieszanki.
Dlaczego warto wybrać AzuWhite?
Żel wybielający AzuWhite od Azucren oferuje profesjonalny, szybki i trwały efekt. Jego prosta kompozycja, bez aromatów i zbędnych dodatków, gwarantuje czyste i neutralne wybielanie dla estetycznych i wyrafinowanych wypieków.
