Forma silikonowa Promise 65 ml – Silikomart Professional

Forma Promise 65 ml od Silikomart Professional wyraża jedność i harmonię dzięki swojej okrągłej i eleganckiej formie savarin. Zaprojektowana we współpracy z cukiernikiem Davidem Vidalem, ta profesjonalna forma z platynowego silikonu wysokiej jakości jest idealna do tworzenia wyrafinowanych porcji mono o pojemności 65 ml.

Zawiera podwójny wykrawacz, umożliwiający tworzenie oryginalnych wkładek lub baz idealnie dopasowanych do Twoich kreacji. Narzędzie wielofunkcyjne, które otwiera drogę do nieskończonej liczby przygotowań: deserów indywidualnych, deserów na talerzu, mrożonych musów lub małych ciast pieczonych w piekarniku.

Specyfikacja techniczna

• Wymiary formy : 300 x 175 mm

• Wymiary wnęki : Ø 85/44 mm – wysokość 20 mm

• Pojemność na komorę: 65 ml

• Całkowita pojemność: 390 ml (6 komór)

• Akcesoria w zestawie: foremka do wykrawania o podwójnym zastosowaniu

• Materiał: silikon platynowy 100% wyprodukowany we Włoszech

• Odporność termiczna: od -60°C do +230°C

• Kompatybilność: piekarnik, mikrofalówka, lodówka, zamrażarka i głębokie mrożenie

• Konserwacja: łatwa do czyszczenia, nadaje się do zmywarki

Zalety formy Promise 65

• Kształt okrągły savarin, elegancki i wszechstronny

• Współpraca ze znanym cukiernikiem: David Vidal

• W zestawie foremka do wykrawania o podwójnym zastosowaniu do wkładów i podstaw

• Profesjonalne rezultaty z idealnym wyjmowaniem bez smarowania

• Idealne do indywidualnych deserów, lodów, pianek lub mini-ciast pieczonych

• Trwały materiał, wielokrotnego użytku do 2000 użyć

Inspiracje przepisów

• Lody parfait waniliowe z owocami leśnymi, wkład galaretki owocowej

• Savariny w nowej odsłonie z czekoladą i chrupiącym wkładem pralinowym

• Mini egzotyczne desery (mango, marakuja, kokos)

• Nowoczesne wyroby wytrawne: pianki warzywne, gastronomiczne finger-food

Zawartość zestawu

• 1 forma silikonowa Promise 65 ml – 6 komór

• 1 foremka do wykrawania o podwójnym zastosowaniu