Kit Tarte Ring Bubble Ø190 mm - Silikomart Professional
Réinvention gourmande de la tarte classique
La tarte, grand classique de la pâtisserie, s'offre un vent de modernité avec le Kit Tarte Ring Bubble Ø190 mm signé Silikomart Professional. Ce kit innovant est l'alliance parfaite entre tradition et design contemporain, offrant une expérience visuelle et gustative inédite. Grâce à sa texture "bulles", vos créations séduiront dès le premier regard.
✨ Contenu du kit
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1 cercle à tarte Ø190 mm, en matériau thermoplastique indéformable :
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Antiadhésif
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Inoxydable
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Parfaitement stable à la cuisson
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Permet une cuisson homogène pour une pâte toujours croustillante
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1 moule en silicone Ø170 mm :
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Permet de réaliser une mousse, un crémeux ou une ganache avec un effet bulles spectaculaire
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Design exclusif et texturé, idéal pour des finitions élégantes
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📐 Caractéristiques techniques
Élément | Dimensions | Volume |
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Cercle Tarte | Ø190 mm x h20 mm | — |
Moule silicone | Ø170 mm x h20 mm | 370 ml |
Cavités | 1 | — |
🎯 Pour quelles utilisations ?
Ce kit est idéal pour :
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Réaliser des tartes modernes avec une finition professionnelle
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Créer des entremets individuels posés sur fond de pâte
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Surprendre avec un design "bulles" unique et élégant
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Travailler avec précision vos mousses, crémeux et inserts fruités
Astuces d’utilisation
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Cuire la pâte dans l’anneau sans risque d’adhérence
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Couler la mousse dans le moule en silicone
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Congeler, démouler facilement et déposer sur la tarte pour un résultat net
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Décorer selon vos envies : fruits, feuilles d’or, éclats de chocolat…
Entretien
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Moule en silicone compatible congélateur, four, micro-ondes et lave-vaisselle.
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Cercle en matériau thermoplastique facile à nettoyer, résistant aux hautes températures.
✅ Les avantages Silikomart
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Fabrication 100 % italienne
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Silicone platinum alimentaire de qualité professionnelle
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Démoulage parfait et sans effort
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Résistance thermique : -60 °C à +230 °C