Końcówka ze stali nierdzewnej nr 102 - Azucren
Precyzja w służbie Twoich kwiatowych dekoracji
Końcówka nr 102 marki Azucren to niezbędne narzędzie do prac dekoratorskich wymagających wysokiej precyzji. Mniejsza niż nr 125, została specjalnie zaprojektowana do wyciskania płatków miniaturowych kwiatów, delikatnych małych róż oraz misternie wykonanych obwódek.
Dlaczego warto wybrać końcówkę nr 102?
-
Niezrównana delikatność: Wąska szczelina pozwala tworzyć płatki o niezwykle cienkich brzegach, nadając Twoim kwiatom lekkość i zwiewność.
-
Dekoracje w małym formacie: To idealny rozmiar do ozdabiania ciastek, mini babeczek lub dodawania drobnych detali na tortach piętrowych.
-
Efekty falbanek i wstążek: Doskonała do tworzenia ciasnych "falbanek" lub bardzo szczegółowych obwódek wstążkowych wokół wypieków.
-
Jakość stali nierdzewnej: Wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, zapewnia czyste cięcie kremu i trwałą wytrzymałość podczas użytkowania.
Dane techniczne
-
Marka: Azucren
-
Numer katalogowy: nr 102
-
Materiał: Stal nierdzewna
-
Kształt: Płatek / skośna wstążka (mały rozmiar)
-
Pielęgnacja: Można myć w ciepłej wodzie z mydłem. Zaleca się natychmiastowe osuszenie, aby zachować jakość stali nierdzewnej.
Porada techniczna eksperta Patissland
Końcówka nr 102 wymaga lekkiej ręki, aby w pełni wykorzystać jej delikatność.
-
Strategiczne nachylenie: Aby wycisnąć małą różę, zawsze skieruj szerszą część szczeliny ku dołowi (w stronę podłoża lub szpikulca cukierniczego), a węższą ku górze.
-
Równomierny ruch: Przy falbankach utrzymuj stały kąt 45° względem powierzchni tortu i wykonuj delikatny ruch zygzakowaty podczas przesuwania się.
Czy wiesz, że? Ze względu na niewielki rozmiar, ta końcówka jest szczególnie skuteczna z gładkim kremem maślanym lub lukrem królewskim do precyzyjnych dekoracji ciastek.
