Mikroperforowane serce ze stali nierdzewnej 10 × 9 cm
Indywidualny format do mini tart i deserów w kształcie serca
Ten niewielki mikroperforowany pierścień ze stali nierdzewnej w kształcie serca podkreśla wyjątkowy charakter indywidualnych deserów. Mikroperforacje zapewniają równomierne wypiekanie ciasta, bez pęcherzy, zapewniając estetyczne wykończenie.
- Używaj mikroperforowanej maty do pieczenia, aby zapewnić równomierne rozprowadzanie ciepła.
- Idealny do mini tart lub tartaletek w kształcie serca z owocami, ganache’em albo musami.
- Odpowiedni do deserów walentynkowych, weselnych lub eleganckich zestawów słodkości.
- Może również służyć jako pierścień do składania mrożonych deserów lub surowych mas.
Warto wiedzieć: połączenie tego pierścienia z mikroperforowaną matą do pieczenia pozwala uzyskać chrupiące ciasto bez pęcherzy.
Czy ten format nadaje się do indywidualnych deserów w restauracji?
Tak, jego wymiary 10 × 9 cm sprawiają, że doskonale nadaje się do deserów serwowanych na talerzu w restauracjach i firmach cateringowych, a także do eleganckich zestawów słodkości.
Czy do pieczenia potrzebne jest dodatkowe akcesorium?
Zalecamy użycie mikroperforowanej maty do pieczenia, aby zapewnić równomierne rozprowadzanie ciepła i uzyskać chrupiące ciasto bez pęcherzy.
Czy można używać go do mrożonych deserów?
Tak, sztywna konstrukcja ze stali nierdzewnej sprawia, że może również służyć jako pierścień do składania mrożonych deserów lub surowych mas.
SPRAWDŹ RÓWNIEŻ
Porównaj z mikroperforowanym sercem ze stali nierdzewnej 18 × 16 cm oraz mikroperforowanym sercem ze stali nierdzewnej 24 × 22 cm w kolekcji form ze stali nierdzewnej.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












