Forma silikonowa Promise 65 ml – Silikomart Professional

Forma Promise 65 ml od Silikomart Professional wyraża jedność i harmonię dzięki swojej okrągłej i eleganckiej formie savarin. Zaprojektowana we współpracy z cukiernikiem Davidem Vidalem, ta profesjonalna forma z platynowego silikonu wysokiej jakości jest idealna do przygotowywania wyrafinowanych porcji pojedynczych o pojemności 65 ml.

Zawiera dwustronną wykrawaczkę, umożliwiającą tworzenie oryginalnych wkładek lub idealnie dopasowanych spódów do Twoich kreacji. Wielofunkcyjne narzędzie, które otwiera drogę do nieskończonej liczby przygotowań: deserów pojedynczych, deserów na talerzu, mrożonych musów lub małych ciast pieczonych w piekarniku.

Specyfikacja techniczna

• Wymiary formy: 300 x 175 mm

• Wymiary wnęki: Ø 85/44 mm – wysokość 20 mm

• Pojemność na jedną wnękę: 65 ml

• Całkowita pojemność: 390 ml (6 wnęk)

• Akcesoria w zestawie: dwustronna wykrawaczka

• Materiał: platynowy silikon 100% wyprodukowany we Włoszech

• Odporność termiczna: od -60°C do +230°C

• Kompatybilność: piekarnik, mikrofalówka, lodówka, zamrażarka i głęboka zamrażarka

• Konserwacja: łatwa do czyszczenia, nadaje się do mycia w zmywarce

Zalety formy Promise 65

• Elegancki i wszechstronny okrągły kształt savarin

• Współpraca z renomowanym cukiernikiem: David Vidal

• W zestawie dwustronna wykrawaczka do wkładek i spodów

• Profesjonalne rezultaty z idealnym wyjmowaniem z formy bez potrzeby smarowania

• Idealna do deserów pojedynczych, mrożonych deserów, musów lub mini-ciast pieczonych

• Trwały materiał, wielokrotnego użytku do 2000 zastosowań

Inspiracje przepisów

• Lody waniliowe z owocami leśnymi, wkładka z żelowanym sosem

• Savarin na nowo z czekoladą i chrupiącą wkładką pralinową

• Mini egzotyczne desery (mango, marakuja, kokos)

• Nowoczesne wytrawne kreacje: musy warzywne, gastronomiczne finger food

Zawartość zestawu

• 1 forma silikonowa Promise 65 ml – 6 wnęk

• 1 dwustronna wykrawaczka