Perforowana obręcz do tart i quiche do dzielenia się, zapewniająca chrupiące wypieki
Ta perforowana obręcz do tarty ze stali nierdzewnej o wysokości 2 cm jest dostępna w 8 średnicach od Ø14 do Ø28 cm. Boczne mikroperforacje odprowadzają wilgoć podczas pieczenia, zapewniając chrupiący spód tart i quiche przeznaczonych do podziału.
Cechy
8 dostępnych średnic
Ø14-Ø28 cm
Rozmiary od indywidualnych po rodzinne
Wysokość
2 cm
Do tart i quiche
Ścianka
Mikroperforowana
Równomierne pieczenie, chrupiący spód
Zastosowanie
Słodkie tarty (cytrynowe, owocowe, czekoladowe) do podziału
Wytrawne quiche i tarty
Rozmiar referencyjny CAP Pâtisserie (Ø20 cm)
Pełna specyfikacja techniczna
Marka
Patisse
Materiał
Stal nierdzewna 18/10
Wysokość
2 cm
Dostępne średnice
Ø14, 16, 18, 20, 22, 24, 26, 28 cm
Temperatura piekarnika
Do 230 °C
Pielęgnacja
Mycie ręczne lub w zmywarce
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Jaka średnica będzie odpowiednia do dużej tarty do podziału?
Ø20 cm (6-8 porcji) lub Ø24 cm (8-10 porcji) sprawdzi się w przypadku tarty dla kilku osób.
Dlaczego wysokość wynosi 2 cm, a nie więcej?
Ta wysokość jest standardowa dla francuskich tart i quiche. Do deserów warstwowych wybierz obręcz o wysokości 4,5 cm.
Czym różni się od perforowanej obręczy do tartaletek?
Ta obręcz do tarty obejmuje rozmiary od Ø14 do Ø28 cm, przeznaczone do wypieków do podziału, natomiast nasza perforowana obręcz do tartaletek obejmuje rozmiary od Ø6 do Ø12 cm na indywidualną porcję.
