Lukier do ciastek - Fioletowy 120g

PME Cake - Gotowe lukry do użycia

Lukier do ciastek PME Cake Violet 120 g

Gotowy do użycia intensywnie fioletowy płynny lukier w miękkiej butelce z cienkim aplikatorem do dekoracji jednorożców, mistycznego Halloween, księżniczek i kwiatów lawendy

Lukier do ciastek PME Cake w kolorze fioletowym, w miękkiej butelce 120 g (4,25 oz), to gotowy do użycia płynny lukier o intensywnej fioletowej pigmentacji, idealny do dekoracji ciastek jednorożców i księżniczek, mistycznych ciastek Halloween (czarownice, mikstury czarownic, galaktyki), ciastek z kwiatami lawendy, ciastek Mardi Gras oraz wszystkich ciastek o baśniowej lub nocnej atmosferze.

Butelka wyposażona jest w cienki aplikator z zakrętką, który pozwala precyzyjnie dozować linie do wykonania konturów, wypełnień, imion, wzorów jednorożców, kwiatów i detali ręcznie. Nie jest potrzebny żaden dodatkowy sprzęt: nie trzeba używać rękawa cukierniczego ani mieszać czerwonego i niebieskiego.

Intensywny fiolet jest szczególnie trudny do uzyskania w domowym lukrze królewskim (techniczna mieszanka czerwieni i niebieskiego, często po wyschnięciu szarzeje lub brązowieje). PME Cake Violet oferuje stabilny głęboki fiolet, który nie zmienia się na bordowy, szary ani brązowy po wyschnięciu.

Kalkulator zużycia

Ile butelek przewidzieć w zależności od liczby ciastek do dekoracji.

Oblicz moje zużycie

Specyfikacja techniczna

• • Marka : PME Cake (UK / Hiszpania)
• • Format : miękka butelka 120 g (4,25 oz)
• • Kolor : intensywny głęboki fiolet
• • Typ : gotowy do użycia płynny lukier
• • Końcówka: cienka z nakrętką do precyzyjnego rysowania
• • Konsystencja: płynna, odpowiednia do cienkich wzorów i wypełnień
• • Przechowywanie: w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i bezpośredniego ciepła
• • Opakowanie: sprzedawany pojedynczo

Dlaczego wybrać gotowy fiolet

Fiolet jest, obok czerwonego i czarnego, jednym z najtrudniejszych kolorów do uzyskania w domowym lukrze królewskim. Mieszanka czerwonego + niebieskiego jest technicznie niestabilna: przedawkowanie = zmieniony smak, zły odcień (szary, brązowy, bordo), rozrzedzenie lukru. PME Cake Violet rozwiązuje te problemy:

• • Stabilny głęboki fiolet: intensywne fioletowe zabarwienie po wyschnięciu, bez przechodzenia w bordo, szary lub brązowy
• • Neutralny smak: brak goryczy, w przeciwieństwie do domowych lukrów przeciążonych barwnikami
• • Kontrolowana konsystencja: stabilna konsystencja odpowiednia do cienkich linii i wypełnień
• • Oszczędność materiału: nie trzeba kupować osobno 2 butelek barwników spożywczych (czerwony + niebieski)
• • Bez jajka: formuła bez białka jajka, odpowiednia dla klientów uczulonych na jaja i z dłuższym okresem przydatności

Fiolet, kolor charakterystyczny dla 4 kontekstów handlowych

• • Urodziny księżniczek i jednorożców (przez cały rok): suknie księżniczek, grzywy jednorożców, wróżki, dobre czarownice
• • Halloween mystique (październik): czarownice, mikstury czarownic, czarne koty z fioletowymi akcesoriami, galaktyki, nietoperze
• • Kwiaty i botanika (wiosna-lato): lawenda, glicynia, bez, irys, fiołki, stylizowane winogrona
• • Mardi Gras (luty): maski karnawałowe (klasyczne połączenie fioletu + żółci + zieleni dla Mardi Gras w Luizjanie), kolorowe wzory świąteczne

Fiolet jest również bardzo popularny do ciasteczek z efektem galaktyki (w połączeniu z czernią i srebrnym brokatem), silny trend w kreatywnej cukiernictwie od kilku lat.

Tematyczne pomysły na fioletowe ciasteczka

• • Jednorożec: sylwetka jednorożca w różowym lub białym wypełnieniu, wielokolorowa grzywa fioletowo-różowo-żółto-pomarańczowa, złoty róg narysowany
• • Suknia księżniczki: kształt sukni w fioletowym wypełnieniu, złoty pasek narysowany, białe perły w reliefie
• • Kapelusz czarownicy: kształt spiczastego kapelusza w fioletowym lub czarnym wypełnieniu, białe lub żółte gwiazdy narysowane, fioletowa wstążka u podstawy
• • Galaktyka: fioletowe wypełnienie na okrągłym ciasteczku, posypka z srebrnych lub holograficznych brokatów, białe i niebieskie kropki jako gwiazdy
• • Kwiat lawendy: zielony łodyga narysowana pionowo, małe fioletowe kwiaty w kiści wzdłuż łodygi, zielone liście
• • Muszla: kształt muszli w naprzemiennym fioletowo-białym wypełnieniu, linia po linii dla efektu syreny
• • Stylizowane winogrona: kiść małych fioletowych kółek nałożonych na siebie, zielony ogonek na szczycie, zielony liść
• • Maska Mardi Gras: kształt maski weneckiej w fioletowym wypełnieniu, żółte złocenia w arabeski, białe pióra w reliefie

Instrukcja obsługi

• • Krok 1: potrząśnij buteleczką przez 10 do 15 sekund, aby ujednolicić lukier
• • Krok 2: odkręć nakrętkę końcówki (trzymaj ją pod ręką, aby szybko zamknąć)
• • Krok 3: przetestuj strumień na papierze do pieczenia, aby dostosować nacisk ręki
• • Krok 4: najpierw narysuj kontury wzoru (ramka ciasteczka), potem wypełnij wnętrze
• • Krok 5: pozostaw do wyschnięcia na powietrzu przez 30 do 60 minut przed manipulacją dekorowanymi ciasteczkami
• • Krok 6: natychmiast zamknij buteleczkę po użyciu, aby zapobiec wyschnięciu końcówki

Wskazówki Patissland, jak zrobić idealne fioletowe ciasteczka

Skład i informacje o wartościach odżywczych

Składniki: cukier, woda, skrobia kukurydziana, syrop inwertowany, środek nawilżający (E422), emulgator (E471), glukoza, olej palmowy, aromat, zagęstniki (E466, E406, E410), konserwant (E202), barwniki (E120, E133).

Intensywny fiolet uzyskuje się dzięki połączeniu E120 (koszenila / kwas karminowy, naturalny czerwony barwnik pochodzenia zwierzęcego) i E133 (błękit brylantowy FCF, syntetyczny niebieski barwnik dopuszczony do żywności). Mieszanka czerwonego i niebieskiego daje trwały fioletowy kolor.

Wartości odżywcze na 100 g:

• • Energia: 1297 kJ / 310 kcal
• • Tłuszcze: 0 g (w tym nasycone: 0 g)
• • Węglowodany: 77 g (w tym cukry: 76 g)
• • Białko: 0 g
• • Sól: 0,01 g

Alergeny: może zawierać śladowe ilości soi i mleka. Przed użyciem sprawdź etykietę butelki, jeśli jesteś uczulony.

Najczęściej zadawane pytania

Czy fiolet jest intensywny, czy wpada w bordo?

Lukier PME Cake Violet daje głęboki i trwały fiolet po wyschnięciu, nie przechodząc w bordo, szary ani brązowy. To właśnie zaleta w porównaniu z domowym lukrem królewskim, gdzie mieszanka czerwonego i niebieskiego jest bardzo trudna i często daje rozczarowujący efekt.

Ile ciastek jednorożców można udekorować jedną butelką?

Na pełne wypełnienie ciastek jednorożców (sukienki księżniczek, grzywy jednorożców) jedna butelka wystarcza na około 30 średnich ciastek. Na cienkie kontury i napisy na białym tle – do 240 ciastek. Kalkulator na górze strony podaje dokładne oszacowanie w zależności od Twojego projektu.

Czy fioletowy lukier nadaje się dla wegan?

Nie, fioletowy lukier zawiera E120 (koszenila / kwas karminowy), naturalny barwnik pozyskiwany z owadów (koszenile). Dla ściśle wegańskich klientów poleć trzy kolory wegańskie z gamy: żółty, zielony i czekoladowy brąz. Produkt jest zgodny z dietami wegetariańskimi, halal i koszernymi.

Czy lukier plami skórę i ubrania?

Fiolet plami umiarkowanie (mniej niż czerwony lub czarny, więcej niż żółty lub zielony). Na skórze spłukuje się wodą, znika w ciągu kilku godzin. Na jasnych tkaninach natychmiast spłukać zimną wodą, zanim plama się wchłonie. Na warsztaty dla dzieci zaplanuj fartuchy i plastikowe obrusy.

Ile czasu trwa pełne wyschnięcie?

Czas schnięcia powierzchni to 30 minut do 1 godziny. Pełne wyschnięcie w środku trwa od 4 do 8 godzin, w zależności od grubości lukru i wilgotności otoczenia. W przypadku fioletowych ciastek do zapakowania w rożek lub pudełko prezentowe, odczekaj co najmniej 8 godzin, aby uniknąć sklejania.

Czy nadaje się dla dzieci na warsztatach cukierniczych?

Zdecydowanie, to nawet idealne zastosowanie na warsztaty urodzinowe z jednorożcami, księżniczkami lub wróżkami. Miękka buteleczka z cienkim aplikatorem jest łatwa w obsłudze dla dzieci od 5-6 lat (pod nadzorem). Zaplanuj 1 fioletową buteleczkę na 3 dzieci, plus różową, białą i żółtą na detale jednorożców/księżniczek.

Jakie kolory łączyć z fioletem?

Fiolet szczególnie dobrze łączy się z: różowym (jednorożce, księżniczki, wiosenne kwiaty), żółtym (gwiazdy, złocenia, korony), czarnym (mistyczne Halloween, galaktyka, czarownice), białym (syreny, napisy, świecący brokat), zielonym (lawenda z liśćmi, winogrona z liśćmi). Linia PME Cake dostępna jest w 9 kolorach, aby łączyć wszystkie nastroje.

Jak długo można przechowywać otwartą buteleczkę?

Po otwarciu i dokładnym zamknięciu po każdym użyciu, buteleczka zachowuje świeżość do daty minimalnej trwałości podanej na opakowaniu (zazwyczaj 12 do 18 miesięcy od produkcji). Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego ciepła. Przed każdym użyciem energicznie wstrząśnij, aby ponownie wymieszać zawartość.

Aby pójść dalej

Uzupełnij swoje stanowisko dekorowania ciastek jednorożców, Halloween i kwiatów:

• Odkryj całą gamę PME Cake oraz nasze akcesoria do cake designu.
• Aby wycinać tematyczne ciasteczka, przeglądaj nasze foremki do ciastek (jednorożce, księżniczki, kwiaty, koty Halloween, czapki czarownicy).
• Dodaj ostatni szlif za pomocą naszych jadalnych dekoracji (srebrne perły galaktyczne, holograficzne brokaty, jednorożcowe posypki).
• Prezentuj swoje wypieki w naszych pudełkach na ciasta do sprzedaży lub jako prezent urodzinowy.