Lukier do ciastek - czerwony 120g

PME Cake - Gotowe lukry do dekoracji

Lukier do ciastek PME Cake Rouge 120 g

Gotowy do użycia intensywnie czerwony płynny lukier w miękkim flakonie z cienkim aplikatorem do dekoracji na Boże Narodzenie, Walentynki i świąteczne ciastka

Lukier do ciastek PME Cake w kolorze czerwonym, w miękkim flakonie 120 g (4,25 oz), to gotowy do użycia płynny lukier o intensywnej czerwonej pigmentacji, idealny do dekoracji ciastek bożonarodzeniowych (maślane, mikołaje, pierniki, choinki, gwiazdki), ciastek walentynkowych (serca, napisy "Love"), kolorowych ciastek urodzinowych oraz wszystkich świątecznych wypieków z przewagą czerwieni.

Flakon wyposażony jest w cienki aplikator z zakrętką, który pozwala precyzyjnie dozować linię do tworzenia konturów, wypełnień, imion, wzorów serc, gwiazdek, choinek i detali ręcznie. Nie jest potrzebny żaden dodatkowy sprzęt: brak rękawa cukierniczego, trzepaczki czy konieczności dozowania czerwonego barwnika.

Intensywna czerwień jest szczególnie trudna do uzyskania w domowym lukrze królewskim (trzeba przedawkować barwnik, co zmienia smak i rozrzedza lukier). PME Cake Rouge oferuje głęboką, stabilną czerwień, bez goryczy i różowego odcienia po wyschnięciu. Idealny format do dekoracji ciastek bożonarodzeniowych w cukierni, rodzinnych warsztatów grudniowych, zamówień na Walentynki w lutym oraz tradycyjnej produkcji piernikowych ciastek.

Kalkulator zużycia

Ile flakonów przewidzieć w zależności od liczby ciastek do dekoracji.

Oblicz moje zużycie

Specyfikacja techniczna

• • Marka : PME Cake (UK / Hiszpania)
• • Format : miękki flakon 120 g (4,25 oz)
• • Kolor: intensywna głęboka czerwień
• • Typ: gotowy do użycia płynny lukier
• • Końcówka: cienka z zakrętką do precyzyjnego rysowania
• • Konsystencja: płynna, odpowiednia do precyzyjnych wzorów i wypełnień
• • Przechowywanie: w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i bezpośredniego ciepła
• • Opakowanie: sprzedawany pojedynczo

Dlaczego wybrać gotową do użycia czerwień

Czerwony to najtrudniejszy kolor do uzyskania w domowej królewskiej polewie. Aby uzyskać intensywną czerwień, trzeba przedawkować barwnik spożywczy, co powoduje 3 główne problemy: gorycz smaku, rozrzedzenie konsystencji i różowy lub pomarańczowy odcień po wyschnięciu. L'Icing PME Cake Rouge omija te trudności:

• • Stabilna głęboka czerwień: intensywne czerwone zabarwienie po wyschnięciu, bez przechodzenia w róż lub pomarańcz
• • Neutralny smak: brak goryczy, w przeciwieństwie do domowych lukrów przeciążonych czerwonym barwnikiem
• • Kontrolowana konsystencja: stabilna konsystencja odpowiednia do precyzyjnego rysunku i wypełniania
• • Oszczędność surowca: nie ma potrzeby kupowania dużej butelki czerwonego barwnika spożywczego osobno
• • Bez jajek: formuła bez białka jaj, odpowiednia dla klientów uczulonych na jajka i o dłuższym okresie przydatności

Czerwony, kolor charakterystyczny dla 2 silnych sezonów

L'Icing rouge PME Cake jest umieszczony na 2 bardzo silnych sezonowych szczytach. To najbardziej opłacalny kolor do przechowywania w rezerwie:

• • Boże Narodzenie (listopad do końca grudnia) : ciasteczka świąteczne, piernikowe ludziki, choinki, gwiazdy, święci Mikołaje, kontury na białym tle
• • Walentynki (od połowy stycznia do 14 lutego) : czerwone serca, romantyczne ciasteczka, napisy "Love", "Kocham Cię"
• • Karta stała : urodziny w żywych kolorach, stylizowane truskawki, maki, ciasteczka kinowe (kino, teatr), ciepłe tony na ślub
• • Halloween (październik) : ciasteczka krew, wampiry, krople, w połączeniu z czernią i fioletem dla efektu horroru

Zaplanuj swój zapas: zamów czerwone buteleczki już w październiku na sezon świąteczny (duży obrót od połowy listopada do 24 grudnia) i zachowaj 2-3 buteleczki na Walentynki w lutym.

Tematyczne pomysły na czerwone ciasteczka

• • Ciasteczko gwiazda na Boże Narodzenie : całkowite czerwone wypełnienie, białe cienkie linie dla efektu płatka śniegu lub złote perły w reliefie
• • Święty Mikołaj : czerwone wypełnienie na czapce i kostiumie, białe detale (broda, futro) i beżowa cera na twarzy
• • Serce na Walentynki : ciasteczko w kształcie serca z intensywnym czerwonym wypełnieniem, napis "Love" lub imię na środku na biało
• • Piernikowy ludzik czerwony : piernikowy ludzik w czerwonym kostiumie, czarne oczy, biała buzia, żółte lub pomarańczowe guziki
• • Choinka bożonarodzeniowa : czerwony kontur na białym tle z kolorowymi kulkami (czerwone, zielone, złote) w kropki
• • Stylizowana róża : czerwone wypełnienie w kształcie koła ze spiralą w środku, zielone liście z lukru PME Cake zielonego
• • Biedronka : czerwony okrąg z dużymi czarnymi kropkami, idealny na wiosenne urodziny dziecka
• • Stylizowana truskawka: kształt truskawki wypełniony intensywną czerwoną barwą, małe białe nasionka w kropki i zielone listki na szczycie

Instrukcja obsługi

• • Krok 1: potrząśnij buteleczką przez 10 do 15 sekund, aby ujednolicić lukier
• • Krok 2: odkręć nakrętkę końcówki (trzymaj ją pod ręką, aby szybko zamknąć)
• • Krok 3: przetestuj strumień na papierze do pieczenia, aby dostosować nacisk ręki
• • Krok 4: najpierw narysuj kontury wzoru (ramka ciastka), potem wypełnij wnętrze
• • Krok 5: pozostaw do wyschnięcia na powietrzu przez 30 do 60 minut przed manipulacją udekorowanymi ciastkami
• • Krok 6: natychmiast zamknij buteleczkę po użyciu, aby zapobiec wyschnięciu końcówki

Wskazówki Patissland, jak zrobić idealne czerwone ciastka

Skład i informacje odżywcze

Składniki: cukier, woda, skrobia kukurydziana, syrop inwertowany, środek nawilżający (E422), emulgator (E471), glukoza, olej palmowy, aromat, zagęstniki (E466, E406, E410), barwniki (E160a, E120), konserwant (E202).

Intensywny czerwony kolor uzyskano dzięki połączeniu E160a (karotenoidy, naturalny pomarańczowy barwnik roślinny) i E120 (koszenila / kwas karminowy, naturalny czerwony barwnik pochodzenia zwierzęcego).

Wartości odżywcze na 100 g:

• • Energia: 1297 kJ / 310 kcal
• • Tłuszcze: 0 g (w tym nasycone: 0 g)
• • Węglowodany: 77 g (w tym cukry: 76 g)
• • Białko: 0 g
• • Sól: 0,01 g

Alergeny: może zawierać śladowe ilości soi i mleka. Przed użyciem sprawdź etykietę buteleczki, jeśli jesteś uczulony.

Najczęściej zadawane pytania

Czy czerwień jest naprawdę intensywna, czy przechodzi w róż?

PME Cake Red Icing oferuje głęboką, trwałą czerwień po wyschnięciu, bez przechodzenia w róż lub pomarańcz. To właśnie zaleta w porównaniu z domowym lukrem królewskim przesyconym czerwonym barwnikiem, który często po wyschnięciu staje się bladoróżowy lub pomarańczowy.

Ile ciastek świątecznych można udekorować jedną buteleczką?

Na pełne wypełnienie świątecznych ciastek (choinki, gwiazdki, mikołaje) jedna buteleczka wystarcza na około 30 średnich ciastek. Na cienkie kontury i napisy na białym tle (Wesołych Świąt, wzory płatków śniegu) do 240 ciastek. Kalkulator na górze strony podaje dokładne oszacowanie według Twojego projektu.

Czy czerwony lukier nadaje się dla wegan?

Nie, czerwony lukier zawiera E120 (koszenila / kwas karminowy), naturalny barwnik pozyskiwany z owadów (koszenile). Dla ściśle wegańskich klientów lepiej wybrać kolory PME Cake bez E120. Produkt jest zgodny z dietami wegetariańskimi, halal i koszernymi.

Czy lukier plami skórę i ubrania?

Tak, intensywny czerwony jest jednym z najbardziej barwiących kolorów w gamie. Na skórze spłukuje się wodą, znika w ciągu kilku godzin. Na tkaninach natychmiastowe płukanie w zimnej wodzie jest konieczne, zanim plama się utrwali. Na warsztatach dla dzieci obowiązkowe jest użycie jednorazowego plastikowego obrusa i fartuchów.

Ile czasu trwa całkowite wyschnięcie?

Wysychanie powierzchniowe trwa od 30 minut do 1 godziny. Całkowite wyschnięcie w środku od 4 do 8 godzin, w zależności od grubości lukru i wilgotności otoczenia. W przypadku czerwonych ciastek do zapakowania w rożek lub pudełko na prezent, odczekaj co najmniej 8 godzin, aby uniknąć sklejania lub odbarwienia pudełka.

Czy nadaje się dla dzieci na warsztatach cukierniczych?

Zdecydowanie, to nawet idealne zastosowanie na rodzinne warsztaty świąteczne. Miękka buteleczka z cienkim aplikatorem jest łatwa w obsłudze dla dzieci od 5-6 lat (pod nadzorem). Zaplanuj 1 buteleczkę czerwonego na 3 dzieci, plus biały i zielony na świąteczne detale. Ochrona ubrań i obrus obowiązkowa ze względu na silne właściwości barwiące czerwonego.

Z jakimi kolorami łączyć czerwony?

Czerwony szczególnie dobrze łączy się z: białym (Boże Narodzenie, Walentynki, napisy), zielonym (Boże Narodzenie, choinki, ostrokrzew), złotym i złocistym (świąteczna wersja premium), czarnym (Halloween, wampiry, biedronki), żółtym (urodziny dzieci, superbohaterowie). Linia PME Cake dostępna jest w 9 kolorach, aby łączyć wszystkie klimaty.

Jak długo można przechowywać otwartą buteleczkę?

Po otwarciu i dokładnym zamknięciu po każdym użyciu, buteleczka zachowuje świeżość do daty minimalnej trwałości podanej na opakowaniu (zazwyczaj 12 do 18 miesięcy od produkcji). Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego ciepła. Przed każdym użyciem energicznie wstrząśnij, aby ponownie wymieszać zawartość.

Aby pójść dalej

Uzupełnij swoje stanowisko do dekoracji ciastek na Boże Narodzenie i Walentynki:

• Odkryj całą gamę PME Cake oraz nasze akcesoria do dekoracji tortów.
• Aby wycinać ciasteczka na Boże Narodzenie i Walentynki, przeglądaj nasze foremki do ciastek (choinki, gwiazdki, serca, Mikołaje, piernikowe).
• Dodaj ostatni szlif za pomocą naszych jadalnych dekoracji (złote perełki, czerwone posypki, świąteczne brokaty).
• Prezentuj swoje wypieki w naszych pudełkach na ciasta na sprzedaż lub na prezent świąteczny.