Lukier do ciastek - czarny 120g

PME Cake - Gotowe lukry do dekoracji

Icing do ciastek PME Czarny 120 g

Gotowy do użycia intensywnie czarny płynny lukier w miękkiej butelce z cienkim aplikatorem do dekoracji na Halloween, ciastek gotyckich i ciemnych wzorów

Icing do ciastek PME w kolorze czarnym, w miękkiej butelce o pojemności 120 g (4,25 oz), to gotowy do użycia płynny lukier o intensywnej czarnej pigmentacji, idealny do dekoracji ciastek tematycznych na Halloween, ciastek gotyckich, ciemnych wzorów, konturów i graficznych linii na białym tle. Proste i szybkie rozwiązanie, które z powodzeniem zastępuje domowe przygotowanie czarnej lukru królewskiego (bardzo trudne do uzyskania w intensywnej czerni bez nadmiaru barwnika).

Butelka wyposażona jest w cienki aplikator z zakrętką, który pozwala precyzyjnie dozować linię do tworzenia ostrych konturów, graficznych wzorów (pajęczyny, napisy, wzory anatomiczne), ciemnych wypełnień i detali ręcznych. Nie jest potrzebny żaden dodatkowy sprzęt: brak potrzeby używania rękawa cukierniczego, trzepaczki czy mieszania czarnego barwnika.

Idealny format do dekoracji ciastek na Halloween (czarne koty, czarownice, pajęczyny, duchy, dynie), tematycznych ciastek urodzinowych (rock, gotyk, nastolatki), warsztatów cukierniczych dla dzieci jesienią oraz na wszystkie ciemne lub kontrastowe okazje, gdzie intensywna czerń zapewnia maksymalny efekt wizualny.

Kalkulator zużycia

Ile butelek przewidzieć w zależności od liczby ciastek do dekoracji.

Oblicz moje zużycie

Specyfikacje techniczne

• • Marka: PME Cake (UK / Hiszpania)
• • Format: miękka butelka 120 g (4,25 oz)
• • Kolor: intensywna czerń
• • Rodzaj: gotowy do użycia płynny lukier
• • Końcówka: cienka z zakrętką do precyzyjnego rysowania
• • Konsystencja: płynna, odpowiednia do cienkich wzorów i wypełnień
• • Przechowywanie: w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i bezpośredniego ciepła
• • Opakowanie: sprzedawany pojedynczo

Dlaczego warto wybrać gotowy czarny lukier

Domowy czarny lukier królewski jest niezwykle trudny do wykonania: potrzeba dużej ilości czarnego barwnika spożywczego, aby uzyskać głęboką czerń, co powoduje gorycz i zbyt płynną konsystencję. PME Icing dla ciasteczek czarnych rozwiązuje ten problem:

• • Natychmiastowa intensywna czerń: stabilna głęboka czarna pigmentacja, bez szarych lub zielonkawych odcieni
• • Kontrolowana konsystencja: stabilna konsystencja, w przeciwieństwie do domowych lukrów przeciążonych czarnym barwnikiem, które stają się płynne
• • Neutralny smak: brak goryczy, w przeciwieństwie do domowych lukrów, gdzie duża ilość czarnego barwnika zmienia smak
• • Oszczędność surowca: nie ma potrzeby kupowania dużej butelki czarnego barwnika spożywczego osobno
• • Bez jajek: receptura bez białka jaj, odpowiednia dla klientów uczulonych na jajka i z dłuższym okresem przydatności

Pomysły na ciasteczka Halloween z czarnym lukrem

• • Pajęczyna: wypełnij ciasteczko białym kolorem, narysuj 4 koncentryczne koła czarnym, a następnie przeciągnij od środka na zewnątrz wykałaczką
• • Czarny kot: całkowicie wypełnij ciasteczko (w kształcie głowy kota) czarnym kolorem, dodaj białe oczy z białego lukru, białe wąsy w zygzak
• • Odwrócony duch: kontur ducha w intensywnej czerni na białym tle dla maksymalnego efektu kontrastu
• • Gotycka dynia: pomarańczowe wypełnienie (Icing PME pomarańczowy) z oczami i ustami narysowanymi na czarno
• • Napis Happy Halloween: rysowanie liter na czarno na białym lub pomarańczowym tle, gotycki kaligraficzny efekt
• • Efekt galaktyki: czarne wypełnienie z fioletowymi jadalnymi brokatami i białymi gwiazdkami
• • Sylwetka czarownicy: pełna sylwetka czarownicy na miotle, dodaj księżyc z żółtego lukru w tle

Instrukcja obsługi

• • Krok 1: potrząśnij butelką przez 10 do 15 sekund, aby ujednolicić lukier
• • Krok 2: odkręć nakrętkę końcówki (trzymaj ją pod ręką, aby szybko zamknąć)
• • Krok 3: przetestuj strumień na papierze do pieczenia, aby dostosować nacisk ręki
• • Krok 4: najpierw narysuj kontury wzoru (ramka ciasteczka), a następnie wypełnij wnętrze
• • Krok 5: pozostaw do wyschnięcia na 30 do 60 minut na powietrzu przed manipulacją udekorowanymi ciasteczkami
• • Krok 6: natychmiast zamknij butelkę po użyciu, aby zapobiec wyschnięciu końcówki

Wskazówki Patissland, jak zrobić idealne czarne ciasteczka

Skład i informacje odżywcze

Składniki: cukier, woda, barwnik (E153), skrobia kukurydziana, syrop cukrowy inwertowany, środek nawilżający (E422), emulgator (E471), glukoza, olej palmowy, aromat, zagęstniki (E466, E406, E410), konserwant (E202).

Barwnik E153 (węgiel roślinny) to naturalny barwnik uzyskiwany przez kontrolowane zwęglanie surowców roślinnych, zatwierdzony przez obowiązujące europejskie przepisy dotyczące dodatków do żywności.

Wartości odżywcze na 100 g:

• • Energia: 1297 kJ / 310 kcal
• • Tłuszcze: 0 g (w tym nasycone: 0 g)
• • Węglowodany: 77 g (w tym cukry: 76 g)
• • Białka: 0 g
• • Sól: 0,01 g

Alergeny: może zawierać śladowe ilości soi i mleka. Przed użyciem sprawdź etykietę flakonu, jeśli jesteś uczulony.

Najczęściej zadawane pytania

Czy czerń jest naprawdę intensywna, czy raczej wpada w szarość?

Lukier Icing PME Noir oferuje stabilną, głęboką czarną pigmentację, bez szarych lub zielonkawych odcieni po wyschnięciu. To właśnie zaleta w porównaniu z domowym lukrem królewskim przesyconym czarnym barwnikiem, który często po wyschnięciu ma odcień szarości lub granatu.

Czy czarny lukier barwi skórę i ubrania?

Tak, jak każdy intensywny czarny barwnik spożywczy, Icing PME Noir może tymczasowo zabarwić skórę (spłukać wodą, plama znika w ciągu kilku godzin) oraz trwalej tkaniny. Na warsztaty dla dzieci przygotuj fartuchy i plastikowe obrusy. W przypadku ubrań natychmiast spłucz zimną wodą, zanim plama się wchłonie.

Ile ciasteczek na Halloween można udekorować jednym flakonem?

Do pajęczyn lub konturów na białym tle (najbardziej ekonomiczne użycie) 1 buteleczka wystarcza na pokrycie do 240 średnich ciastek. Do czarnych kotów lub dyń na czarnym tle z pełnym wypełnieniem około 30 ciastek na buteleczkę. Kalkulator na górze strony podaje dokładne oszacowanie w zależności od Twojego projektu.

Jaki składnik nadaje kolor czarny?

Kolor czarny uzyskuje się dzięki E153 (węgiel roślinny), barwnikowi pochodzenia naturalnego, powstałemu w wyniku kontrolowanego zwęglania materiałów roślinnych. To tradycyjny i stabilny barwnik, dopuszczony przez obowiązujące europejskie przepisy dotyczące dodatków do żywności.

Ile trwa pełne wyschnięcie?

Czas schnięcia powierzchni to 30 minut do 1 godziny. Pełne wyschnięcie w środku trwa od 4 do 8 godzin, w zależności od grubości lukru i wilgotności otoczenia. W przypadku czarnych ciastek pakowanych w rożek lub pudełko na prezent, odczekaj co najmniej 8 godzin, aby uniknąć sklejania lub odbarwienia pudełka.

Czy nadaje się dla dzieci na warsztatach cukierniczych?

Oczywiście, to nawet idealne zastosowanie na warsztaty halloweenowe dla dzieci. Miękka buteleczka z cienkim aplikatorem jest łatwa w obsłudze dla dzieci od 5-6 lat (pod nadzorem). Zaplanuj 1 buteleczkę czarnego na 3 dzieci oraz obowiązkowo fartuszki i plastikowy obrus, aby uniknąć plam.

Jakie kolory łączyć z czernią na Halloween?

Najlepsze halloweenowe połączenia z czernią to: czerń + biel (pajęczyny, koty), czerń + pomarańcz (dynie, czarownice), czerń + fiolet (efekt galaktyki, mistyczny), czerń + czerwień (krew, gotyk, wampir), czerń + zieleń (czarownica, Frankenstein, slime). Linia PME dostępna jest w 9 kolorach, aby łączyć wszystkie klimaty.

Jak długo można przechowywać otwartą buteleczkę?

Po otwarciu i dokładnym zamknięciu po każdym użyciu, buteleczka zachowuje świeżość do daty minimalnej trwałości podanej na opakowaniu (zazwyczaj 12 do 18 miesięcy od produkcji). Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego ciepła. Przed każdym użyciem energicznie wstrząśnij, aby ponownie wymieszać zawartość.

Aby pójść dalej

Uzupełnij swoje stanowisko do dekoracji halloweenowych ciastek:

• Odkryj całą gamę PME Cake oraz nasze akcesoria do dekoracji ciast.
• Aby wycinać swoje halloweenowe ciasteczka, przeglądaj nasze foremki do ciastek (koty, nietoperze, dynie, duchy).
• Dodaj ostatni szlif za pomocą naszych jadalnych dekoracji (fioletowe brokaty, czarne perełki, tematyczne posypki).
• Prezentuj swoje halloweenowe wypieki w naszych pudełkach na ciasta do sprzedaży lub na prezent.