PME Cake - Gotowe lukry do użycia
Icing dla ciastek PME Biały 120 g
Gotowy do użycia biały płynny lukier w miękkim flakonie z cienką końcówką do dekoracji ciastek kruchego i pierników
Icing dla ciastek PME w kolorze białym, miękki flakon 120 g (4,25 oz), to gotowy do użycia płynny lukier zaprojektowany do dekoracji ciastek kruchego, pierników i dekorowanych galetek. Proste i szybkie rozwiązanie, które z powodzeniem zastępuje domową przygotowaną lukier królewski, bez konieczności odmierzania proszku czy ubijania białka.
Flakon wyposażony jest w cienki końcówkę z zakrętką, która pozwala precyzyjnie dozować linie do wykonania konturów, wypełnień, imion, wzorów i detali ręcznie. Nie jest potrzebny żaden dodatkowy sprzęt: bez rękawa cukierniczego, bez tylki, bez trzepaczki. Otwórz, wstrząśnij, naciśnij, gotowe.
Idealny format do dekoracji ciastek w sklepie cukierniczym (zestawy prezentowe, spersonalizowane ciastka, sprzedaż w rożku), warsztatów cukierniczych dla dzieci, zajęć manualnych dla rodziców z dziećmi oraz wszystkich okazji tematycznych sezonowych: Boże Narodzenie, Halloween, Wielkanoc, urodziny, Walentynki, Dzień Matki.
Kalkulator zużycia
Ile flakonów przewidzieć w zależności od liczby ciastek do dekoracji.
Specyfikacja techniczna
- • Marka : PME Cake (UK)
- • Format : miękki flakon 120 g (4,25 oz)
- • Kolor: biały
- • Rodzaj: gotowy do użycia płynny lukier
- • Końcówka: cienka z nakrętką do precyzyjnego rysowania
- • Konsystencja: płynna, odpowiednia do cienkich wzorów i wypełnień
- • Przechowywanie: w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i bezpośredniego ciepła
- • Opakowanie: sprzedawany pojedynczo
Dlaczego warto wybrać gotowy lukier
Tradycyjny lukier królewski (cukier puder, białko jajka, sok z cytryny) wymaga precyzyjnego odmierzania, miksera, odpoczynku i przesiewania. PME Icing do ciastek oferuje praktyczną alternatywę:
- • Oszczędność czasu: brak przygotowań, gotowy do użycia w 5 sekund (wstrząsnąć, otworzyć, nacisnąć)
- • Stała konsystencja: zawsze taka sama konsystencja z butelki na butelkę, bez różnic między partiami
- • Bez jajek: formuła bez białka jaj, odpowiednia dla klientów uczulonych na jajka i z dłuższym okresem przydatności
- • Precyzja rysunku: cienka końcówka do wyraźnych wzorów, trudnych do wykonania ręczną rękawem cukierniczym
- • Idealne dla początkujących i dzieci: natychmiastowa obsługa, bez dodatkowego sprzętu cukierniczego
Instrukcja obsługi
- • Krok 1: potrząśnij butelką przez 10 do 15 sekund, aby ujednolicić lukier
- • Krok 2: odkręć nakrętkę końcówki (trzymaj ją pod ręką, aby szybko zamknąć)
- • Krok 3: przetestuj strumień na papierze do pieczenia, aby dostosować nacisk ręki
- • Krok 4: najpierw narysuj kontury wzoru (ramka ciasteczka), a następnie wypełnij wnętrze
- • Krok 5: pozostaw do wyschnięcia na powietrzu przez 30 do 60 minut przed manipulacją dekorowanymi ciasteczkami
- • Krok 6: natychmiast zamknij butelkę po użyciu, aby zapobiec wyschnięciu końcówki
Wskazówki Patissland, jak zrobić idealne dekorowane ciasteczka
Wskazówka 1: technika flooding dla profesjonalnego efektu
Technika flooding (spopularyzowana przez amerykańskich i angielskich projektantów ciastek) polega na najpierw narysowaniu precyzyjnego konturu nieco gęstszym lukrem, a następnie wypełnieniu wnętrza płynną warstwą ruchem obrotowym. Kontur zatrzymuje lukier i zapewnia ostre krawędzie. Za pomocą jednej butelki Icing PME możesz wykonać oba etapy: bezpośrednie rysowanie konturu, a potem delikatne naciśnięcie, by wypełnić.
Wskazówka 2: twórz efekty wizualne z użyciem kilku kolorów PME
Linia Icing PME dostępna jest w 9 kolorach (biały, czarny, różowy, czerwony, pomarańczowy, żółty, zielony, czekoladowy brąz, fioletowy). Łącz kilka butelek, aby tworzyć efekty marmurkowe, szczegółowe wzory lub gradientowe tła. Do marmurkowania: nałóż bazowy lukier, następnie dodaj kilka kresek drugiego koloru i przeciągnij wykałaczką, aby kolory się połączyły. Efekt widoczny w 30 sekund.
Wskazówka 3: dekoracja z użyciem posypek i perełek przed wyschnięciem
Aby przymocować posypki, perełki cukrowe, jadalne brokaty lub dekoracje, nakładaj je na świeży lukier w ciągu pierwszych 5 minut po aplikacji. Po tym czasie lukier zaczyna tworzyć skorupkę na powierzchni i dekoracje nie będą się już dobrze trzymać. Pracuj na małych partiach po 6-8 ciasteczek, aby zdążyć wszystko udekorować przed wyschnięciem.
Skład i informacje żywieniowe
Składniki: cukier, woda, skrobia kukurydziana, syrop cukrowy inwertowany, środek nawilżający (E422), emulgator (E471), glukoza, olej palmowy, aromat, zagęstniki (E466, E406, E410), konserwant (E202).
Wartości odżywcze na 100 g:
- • Energia: 1297 kJ / 310 kcal
- • Tłuszcze: 0 g (w tym nasycone: 0 g)
- • Węglowodany: 77 g (w tym cukry: 76 g)
- • Białka: 0 g
- • Sól: 0,01 g
Alergeny: może zawierać śladowe ilości soi i mleka. Przed użyciem sprawdź etykietę butelki, jeśli jesteś alergikiem.
Najczęściej zadawane pytania
Ile ciasteczek można udekorować jedną butelką 120 g?
To zależy od techniki dekoracji. Przy cienkim konturze jedna butelka wystarcza na około 240 średnich ciasteczek. Przy standardowym pełnym wypełnieniu około 30 średnich ciasteczek. Na warsztatach dla dzieci z obfitym użyciem około 15 ciasteczek. Kalkulator na górze strony podaje dokładne oszacowanie w zależności od Twojego projektu.
Ile czasu zajmuje całkowite wyschnięcie?
Wysychanie powierzchniowe trwa od 30 minut do 1 godziny (można delikatnie manipulować ciasteczkami). Całkowite wyschnięcie w środku zajmuje od 4 do 8 godzin, w zależności od grubości lukru i wilgotności otoczenia. W przypadku ciasteczek do zapakowania w rożek lub pudełko prezentowe, odczekaj co najmniej 8 godzin, aby uniknąć sklejania.
Czy nadaje się dla dzieci na warsztatach cukierniczych?
Zdecydowanie tak, to idealne zastosowanie. Miękka butelka z cienkim aplikatorem jest łatwa w obsłudze dla dzieci od 5-6 lat (pod nadzorem dla młodszych). Zapewnij 1 butelkę na 3 dzieci, aby mogły się dzielić i wymieniać kolorami.
Czy lukier barwi ręce i ubrania?
Biały lukier nie barwi wyraźnie ubrań. Natomiast intensywne kolory (czerwony, zielony, fioletowy, czarny) mogą plamić tkaniny i powierzchnie porowate. Na warsztaty dla dzieci przygotuj fartuchy i plastikowe obrusy łatwe do wyczyszczenia.
Jak długo można przechowywać otwartą butelkę?
Po otwarciu i dokładnym zakręceniu po każdym użyciu, butelka zachowuje świeżość do daty minimalnej trwałości podanej na opakowaniu (zazwyczaj 12-18 miesięcy od produkcji). Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego ciepła. Przed każdym użyciem energicznie wstrząśnij, aby ponownie wymieszać zawartość.
Końcówka się zatyka, jak ją odetkać?
Jeśli końcówka wyschnie, zanurz jej czubek (z odkręconą nakrętką) na 1-2 minuty w szklance ciepłej wody. To rozpuści pozostały zator. Unikaj wkładania igły do środka, ponieważ możesz powiększyć otwór i stracić precyzję rysunku. Aby uniknąć tego problemu: zawsze zakręcaj butelkę zaraz po użyciu.
Jakie kolory są dostępne w tej linii?
Linia Icing dla ciastek PME dostępna jest w 9 kolorach: biały, czarny, różowy, czerwony, pomarańczowy, żółty, zielony, czekoladowy brąz, fioletowy. Możesz łączyć kilka butelek, aby tworzyć wielokolorowe dekoracje lub efekty marmurkowe.
Czy lukier nadaje się do pierników?
Tak, to nawet preferowane zastosowanie. Biały lukier szczególnie podkreśla złocisty kolor piernika. Napisz imiona, motywy świąteczne, choinki, gwiazdki, płatki śniegu. Tekstura piernika, lekko nierówna, nie wpływa na precyzję rysunku dzięki cienkiemu końcówce.
Aby pójść dalej
Uzupełnij swoje stanowisko do dekoracji ciastek:
- Odkryj całą gamę PME Cake oraz nasze akcesoria do dekoracji ciast.
- Aby wycinać ciasteczka, przeglądaj nasze foremki do ciastek we wszystkich kształtach i tematach.
- Dodaj ostatni szlif za pomocą naszych jadalnych dekoracji (posypki, perełki, jadalne brokaty).
- Prezentuj swoje wypieki w naszych pudełkach na ciasta do sprzedaży lub na prezent.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit