Masło kakaowe Chocolart - Lilas 200g

Barwnik z masła kakaowego Liliowy – Chocolart Pavoni – 200 g

Barwnik Chocolart Lilla od Pavoni to gotowe do użycia rozwiązanie do barwienia Twoich czekoladowych wyrobów delikatnym i eleganckim fioletem. Formuła oparta na maśle kakaowym oraz mieszance barwników E170, E120 i E133 gwarantuje harmonijny i trwały kolor.

Idealny do uzyskania wyrafinowanego pastelowego efektu

Idealny do kwiatowych deserów, efektów marmurkowych lub dekoracji tematycznych, liliowy Pavoni łatwo stosuje się w formowaniu, natryskiwaniu lub nakładaniu pędzlem, zapewniając doskonałe krycie.

Charakterystyka techniczna:

• Typ: Barwnik z masła kakaowego gotowy do użycia

• Kolor: Liliowy (jasny fiolet)

• Waga netto: 200 g

• Barwniki: E170, E120, E133

• Zawartość aluminium: <1 %

• Maksymalne zalecane dawkowanie: 2630 mg / kg

• Pochodzenie: Włochy

• Marka: Pavoni – Linia Chocolart

Instrukcja obsługi:

1. Rozpuścić produkt nie przekraczając 45 °C

2. Temperować w 28 °C

3. Nakładać na czekoladę, masy tłuszczowe lub produkty pochodne, za pomocą aerografu lub pędzla

4. Dobrze zamknąć po użyciu

5. Przechowywać w miejscu suchym, chłodnym (20–25 °C), chronionym przed światłem i powietrzem

Wartości odżywcze (na 100 g):

• Energia: 2590 kJ / 595 kcal

• Tłuszcze: 70 g

  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 42 g

• Węglowodany: 0 g (w tym cukry: 0 g)

• Białka: 0 g

• Sól: 0 g

Informacje regulacyjne:

• Może zawierać śladowe ilości orzechów i mleka.

• Nie spożywać w stanie niezmienionym.

• Tylko do użytku zewnętrznego.

• Przeznaczony wyłącznie dla profesjonalistów.

Dlaczego wybrać barwnik Lilla Chocolart Pavoni?

Odcień elegancki i jednolity pastelowy fiolet
Bezpośrednia aplikacja po rozpuszczeniu i temperowaniu
Kompatybilny z formowaniem, natryskiem i precyzyjną dekoracją
Idealny do deserów kwiatowych, ozdób wielkanocnych, kreatywnych dzieł sztuki