Mallard Ferrière – Aromat spożywczy
Aromat marakui – 125 ml
Skoncentrowany aromat marakui o egzotycznej nucie do kremów i deserów.
Aromat spożywczy marakui Mallard Ferrière w butelce o pojemności 125 ml. Nadaje egzotyczną nutę kremom, deserom, cukierkom, czekoladom, ganache, makaronikom, lodom i sorbetom.
Charakterystyka
125 ml
Format
maks. 0,3–0,8%
Zalecane dozowanie
Na ciepło i na zimno
Zastosowanie
Zalecenia dotyczące stosowania
- Egzotyczne kremy i musy
- Ganache i makaroniki
- Lody i sorbety
- Cukierki i wyroby cukiernicze
Warto wiedzieć: substancje aromatyzujące, preparaty aromatyzujące, glikol monopropylenowy (E1520).
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od światła i ciepła.
Skoncentrowany aromat przeznaczony do produkcji środków spożywczych; nie spożywać w postaci nierozcieńczonej ani samodzielnie.
Najczęściej zadawane pytania
Jakie dozowanie stosować do egzotycznego musu?
Zalecane dozowanie wynosi od 0,3% do maksymalnie 0,8% masy przygotowywanej potrawy.
Czy można łączyć go z innymi egzotycznymi aromatami, takimi jak kokos lub mango?
Tak, dobrze komponuje się z uzupełniającymi aromatami, pozwalając tworzyć desery o wielu smakach.
Czy nadaje się do lodów i sorbetów?
Tak, zachowuje smak zarówno w wysokiej, jak i niskiej temperaturze, również w bazie sorbetu.
Dowiedz się więcej
Odkryj wszystkie nasze aromaty spożywcze · Zobacz nasze szpatułki do mieszania kremów i musów.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
