Forma silikonowa Over PX4340S autorstwa Antonio Bachour - Pavoni Italia
Opis produktu
Forma silikonowa Over PX4340S renomowanej włoskiej marki Pavoni Italia, stworzona we współpracy z mistrzem cukiernictwa Antonio Bachour, została specjalnie zaprojektowana do tworzenia wyrafinowanych i estetycznych porcji indywidualnych. Ta forma wyróżnia się unikalnym spiralnym wzorem, idealnym do przygotowywania deserów o atrakcyjnym wyglądzie i perfekcyjnym wykończeniu. Dzięki swojej elastyczności i trwałości zapewnia łatwe wyjmowanie oraz zachowanie jakości wypieków po każdym użyciu.
Specyfikacja techniczna
- Marka : Pavoni Italia
- Kolekcja : Pavoflex
- Projektant : Antonio Bachour
- Kod produktu : PX4340S
- Materiał : Silikon platynowy 100% spożywczy, certyfikowany jako nietoksyczny, bez zapachu i smaku.
- Wymiary formy : 300 mm x 400 mm
- Liczba komór : 12
- Wymiary pojedynczej komory : Ø 65 mm x 50 mm (wysokość)
- Pojemność pojedynczej komory : ~90 ml
- Całkowita pojemność formy : 1 080 ml
- Zakres temperatur użytkowania : od -40°C do +280°C
Zalety formy Over PX4340S
- Wszechstronność : Kompatybilna z przygotowaniami na ciepło i zimno, może być używana w zamrażarce, lodówce, piekarniku, a nawet w mikrofalówce.
- Łatwe wyjmowanie : Dzięki elastyczności i właściwościom nieprzywierającym, wyjmowanie jest proste i nie wymaga dodatkowego smarowania masłem lub olejem.
- Wysoka odporność : Zaprojektowana, by wytrzymać wysokie temperatury (do +280°C) oraz intensywne warunki zamrażania (do -40°C).
- Trwałość : Wykonana z profesjonalnego silikonu platynowego, zapewnia wyjątkową długowieczność nawet po wielu użyciach (gwarancja do 3000 użyć).
- Łatwa konserwacja : Można myć w zmywarce (należy unikać agresywnych detergentów i używania nabłyszczaczy, aby zachować silikon).
Idealne zastosowanie
Ta forma jest idealna dla profesjonalnych szefów kuchni i cukierników oraz dla pasjonatów, którzy chcą tworzyć wyrafinowane desery w porcjach indywidualnych. Dzięki eleganckiemu designowi forma Over PX4340S pozwala na tworzenie odważnych deserów, doskonałych do cukierniczych witryn lub na specjalne wydarzenia. Każda komora umożliwia wykonanie porcji w kształcie spirali, dodając oryginalności Twoim słodkim lub wytrawnym kreacjom.
Wskazówki użytkowania
- Przygotowanie : Nie ma potrzeby smarowania formy dzięki jej naturalnym właściwościom nieprzywierającym.
- Pieczenie i zamrażanie : Nadaje się do wszystkich rodzajów pieczenia (tradycyjny piekarnik, mikrofalówka) oraz do zamrażania.
- Wyjmowanie : Pozwól przygotowaniom lekko ostygnąć przed wyjęciem z formy dla optymalnego efektu.
- Konserwacja : Łatwe mycie w zmywarce bez użycia środków ściernych.
Przykład zastosowania
Wyobraź sobie indywidualne desery o eleganckim i minimalistycznym wyglądzie: musy owocowe, mrożone przekąski lub czekoladowe ciasta z ganache. Forma Over PX4340S pozwala na pełną swobodę kreatywności, umożliwiając dodanie lustrzanych polew lub dekoracji z czekolady dla profesjonalnego wykończenia.
Dodatkowe informacje
- Kraj produkcji : Włochy
- Gwarancja : Do 3000 użyć bez utraty właściwości.
- Normy bezpieczeństwa żywności : Zgodna z normami bezpieczeństwa kontaktu z żywnością, testowana według międzynarodowych standardów.
Inspiracja Antonio Bachour, forma Over PX4340S to synonim doskonałości i dbałości o szczegóły, dla wysokiej jakości wypieków i eleganckiej prezentacji.
