Moule en Silicone Over PX4340S firmy Antonio Bachour - Pavoni Italia
Opis produktu
Forma silikonowa Over PX4340S słynnej włoskiej marki Pavoni Italia, we współpracy z cukiernikiem Antonio Bachour, została specjalnie zaprojektowana do tworzenia wyrafinowanych i estetyczne pojedyncze porcje. Forma ta wyróżnia się unikalnym, spiralnym kształtem, idealnym do przygotowania urzekających wizualnie i doskonale wykończonych deserów. Dzięki swojej elastyczności i wytrzymałości gwarantuje łatwe rozpinanie i zachowanie jakości kreacji po każdym użyciu.
Charakterystyka techniczna
- Marka : Pavoni Italia
- Kolekcja : Pavoflex
- Projektant : Antonio Bachour
- Kod Produktu : PX4340S
- Materiał: 100% silikon platynowy dopuszczony do kontaktu z żywnością, certyfikowany jako wolny od substancji toksycznych, bezwonny i pozbawiony smaku.
- Wymiary du Moule: 300 mm x 400 mm
- Liczba ubytków : 12
- Wymiary na wnękę: Ø 65 mm x 50 mm (wysokość)
- Objętość na komorę : ~90 ml
- Całkowita objętość formy : 1 080 ml
- Temperatura użytkowania: od -40°C do +280°C
Zalety formy Over PX4340S
- Wszechstronność: Kompatybilny z gorącymi i zimnymi potrawami, można go używać w zamrażarce, lodówce, piekarniku, a nawet w kuchence mikrofalowej.
- Łatwe uwalnianie: dzięki swojej elastyczności i właściwościom nieprzywierającym uwalnianie jest proste i nie wymaga dodatkowego smaru, takiego jak masło lub olej.
- Wysoka odporność: Zaprojektowany, aby wytrzymać wysokie temperatury (do +280°C), a także intensywne warunki zamarzania (do -40°C).
- Trwałość: Wykonany z profesjonalnej jakości silikonu platynowego, zapewnia wyjątkową trwałość nawet po wielokrotnym użyciu (gwarantowane do 3000 zastosowań).
- Łatwa pielęgnacja: Można myć w zmywarce (unikaj agresywnych detergentów i środków płuczących w celu konserwacji silikonu).
Idealne zastosowanie
Forma ta jest idealna dla profesjonalnych kucharzy i cukierników, a także pasjonatów-amatorów, którzy chcą tworzyć wyrafinowane, indywidualne desery. Dzięki eleganckiemu wzornictwu forma Over PX4340S pozwala wyobrazić sobie odważne desery, idealne na wystawy ciast lub specjalne wydarzenia. Z każdego wgłębienia można wykonać pojedynczą porcję w kształcie spirali, dodając odrobinę oryginalności Twoim słodkim lub pikantnym kreacjom.
Wskazówki dotyczące użytkowania
- Przygotowanie: Nie ma potrzeby smarowania formy dzięki jej naturalnej nieprzywierającej naturze.
- Gotowanie i zamrażanie: Nadaje się do wszystkich rodzajów gotowania (tradycyjny piekarnik, kuchenka mikrofalowa) i zamrażania.
- Wyjmowanie: Aby uzyskać optymalne rezultaty, przed wyjęciem z formy należy poczekać, aż ugotowane potrawy lekko ostygną.
- Konserwacja: Łatwe czyszczenie w zmywarce bez dodawania produktów ściernych.
Przykład stworzenia
Wyobraź sobie indywidualne desery o eleganckim i wyrafinowanym wyglądzie: mus owocowy, desery mrożone, a nawet ciasta czekoladowe z ganache. Forma Over PX4340S pozwala puścić wodze fantazji poprzez dodanie lustrzanej polewy lub dekoracji czekoladowych dla uzyskania profesjonalnego wykończenia.
Dodatkowe informacje
- Kraj produkcji : Włochy
- Gwarancja: Do 3000 zastosowań bez zmiany właściwości.
- Normy bezpieczeństwa żywności: zgodne z normami bezpieczeństwa dotyczącymi kontaktu z żywnością, przetestowane zgodnie z międzynarodowymi standardami.
Zainspirowana Antonio Bachourem forma Over PX4340S ucieleśnia doskonałość i dbałość o szczegóły, zapewniając wysoką jakość wypieków i elegancką prezentację.
