Forma silikonowa Pavoni PX3222S MUG – Antonio Bachour × Pavoni Italia
Idealna iluzja kawowego deseru.
Stworzona przez Antonio Bachour, forma PX3222S MUG z kolekcji Pavoflex pozwala na wykonanie trójwymiarowych deserów w kształcie filiżanki do kawy o niezwykłym realizmie. Charakterystyczny design Pavoni łączący kreatywność z doskonałością techniczną.
Dzięki podwójnemu systemowi, filiżanka (cup) i pokrywka (mug), ta forma oferuje profesjonalne i precyzyjne odwzorowanie, idealne do tworzenia deserów iluzorycznych, mrożonych, cukierniczych lub pojedynczych przekąsek.
Wykonana z silikonu Platinum 100% spożywczego, gwarantuje czyste wyjmowanie, optymalną odporność termiczną oraz wyjątkową trwałość.
Dane techniczne
-
Marka: Pavoni Italia
-
Kolekcja: Pavoflex
-
Numer referencyjny: PX3222S MUG
-
Projektant: Antonio Bachour
-
Wymiary płyty: 300 x 200 mm
-
Wymiary filiżanki (cup): Ø55 x 60 mm – 97 ml
-
Wymiary pokrywki (mug): Ø60 x 10 mm – 20 ml
-
Liczba komór: 8
-
Materiał: silikon Platinum 100% spożywczy
-
Zakres temperatur użytkowania: od -40 °C do +250 °C
-
Kompatybilność: piekarnik, mikrofalówka, zamrażarka, zmywarka
Zalety formy MUG PX3222S
-
Ultra realistyczne odwzorowanie 3D, inspirowane designem kubka do kawy
-
Podwójna konstrukcja do odwzorowania filiżanki i jej pokrywki
-
Gładkie i precyzyjne wykończenie dla idealnego lukru lub welurowego sprayu
-
Łatwe wyjmowanie dzięki elastyczności silikonu Platinum
-
Ekstremalna odporność termiczna, do deserów mrożonych lub pieczonych
-
Stworzona we współpracy z Antonio Bachour, jednym z najbardziej wpływowych cukierników na świecie
Ta forma jest idealna do pojedynczych deserów, mrożonych musów, deserów z efektem iluzji oraz nowoczesnych prezentacji w sklepach lub na konkursach.
Porada Patissland:
Połącz formę MUG PX3222S z welurowym sprayem czekoladowym lub brązowym, aby imitować teksturę kubka do kawy, i eksperymentuj z warstwami wewnętrznymi (mus, karmel, biszkopt) dla spektakularnego efektu wizualnego.
