Forma PX3222S MUG autorstwa Antonio Bachour

Forma silikonowa Pavoni PX3222S MUG – Antonio Bachour × Pavoni Italia

Idealna iluzja kawowego deseru.
Stworzona przez Antonio Bachour, forma PX3222S MUG z kolekcji Pavoflex pozwala na wykonanie trójwymiarowych deserów w kształcie filiżanki do kawy o niezwykłym realizmie. Charakterystyczny design Pavoni łączący kreatywność z doskonałością techniczną.

Dzięki podwójnemu systemowi, filiżanka (cup) i pokrywka (mug), ta forma oferuje profesjonalne i precyzyjne odwzorowanie, idealne do tworzenia deserów iluzorycznych, mrożonych, cukierniczych lub pojedynczych przekąsek.

Wykonana z silikonu Platinum 100% spożywczego, gwarantuje czyste wyjmowanie, optymalną odporność termiczną oraz wyjątkową trwałość.

Dane techniczne

• Marka: Pavoni Italia

• Kolekcja: Pavoflex

• Numer referencyjny: PX3222S MUG

• Projektant: Antonio Bachour

• Wymiary płyty: 300 x 200 mm

• Wymiary filiżanki (cup): Ø55 x 60 mm – 97 ml

• Wymiary pokrywki (mug): Ø60 x 10 mm – 20 ml

• Liczba komór: 8

• Materiał: silikon Platinum 100% spożywczy

• Zakres temperatur użytkowania: od -40 °C do +250 °C

• Kompatybilność: piekarnik, mikrofalówka, zamrażarka, zmywarka

Zalety formy MUG PX3222S

• Ultra realistyczne odwzorowanie 3D, inspirowane designem kubka do kawy

• Podwójna konstrukcja do odwzorowania filiżanki i jej pokrywki

• Gładkie i precyzyjne wykończenie dla idealnego lukru lub welurowego sprayu

• Łatwe wyjmowanie dzięki elastyczności silikonu Platinum

• Ekstremalna odporność termiczna, do deserów mrożonych lub pieczonych

• Stworzona we współpracy z Antonio Bachour, jednym z najbardziej wpływowych cukierników na świecie

Ta forma jest idealna do pojedynczych deserów, mrożonych musów, deserów z efektem iluzji oraz nowoczesnych prezentacji w sklepach lub na konkursach.

Porada Patissland:
Połącz formę MUG PX3222S z welurowym sprayem czekoladowym lub brązowym, aby imitować teksturę kubka do kawy, i eksperymentuj z warstwami wewnętrznymi (mus, karmel, biszkopt) dla spektakularnego efektu wizualnego.