Patisse - Emporte-pièces
Set/14 Emporte-pièce Cannelés Inox
14 tailles progressives à bords cannelés, en boîte de rangement
Ce set de 14 emporte-pièces ronds cannelés de Patisse couvre 14 diamètres, de 2 à 11 cm, pour découper la pâte sablée, la pâte sucrée, la pâte d'amande ou la pâte à sel. Les pièces sont rangées dans une boîte métallique ronde.
Caractéristiques
14
Pièces incluses
2-11 cm
Diamètres
Inox
Matière
Utilisation
- Découpe de biscuits à bords cannelés en pâte sablée ou pâte sucrée
- Décors de pâtisserie avec un fini ondulé, du plus petit au plus grand format
- Usage professionnel ou amateur grâce à la gamme complète de tailles
À noter : Laver à la main ou au lave-vaisselle, puis bien sécher chaque pièce avant de la ranger dans sa boîte pour éviter toute oxydation.
Fiche technique complète
| Marque | Patisse |
| Matière | Acier inoxydable |
| Contenu du set | 14 emporte-pièces ronds cannelés, de 2 à 11 cm |
| Rangement | Boîte métallique ronde |
Questions fréquentes
Quelle est la différence avec le Set de 14 Emporte-pièces Ronds Inox ?
Ce set propose des bords cannelés, pour un fini ondulé et décoratif. Le Set de 14 Emporte-pièces Ronds Inox propose lui des bords lisses, pour une découpe nette et sobre. Les deux couvrent la même plage de 14 diamètres, de 2 à 11 cm.
Quelles pâtes peut-on découper avec ce set ?
La pâte sablée, la pâte sucrée, la pâte d'amande ou la pâte à sel se découpent facilement avec ces 14 emporte-pièces.
Comment sont rangées les 14 pièces ?
Elles sont livrées dans une boîte métallique ronde, pratique pour un rangement compact et ordonné entre deux utilisations.
Pour aller plus loin
Comparez avec le Set de 14 Emporte-pièces Ronds Inox à bords lisses, et retrouvez tout le matériel professionnel sur Pâtisserie professionnelle.
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