Plumier Iniziazione alla Degustazione Valrhona – 6 Quadrati di Cioccolato Fondente – 30 g
Scopri i Grands Crus del Cioccolato Fondente Valrhona
Immergiti nell’universo sensoriale del cioccolato fondente con il Plumier Iniziazione alla Degustazione di Valrhona.
Questa elegante confezione riunisce 6 quadratini di cioccolato fondente emblematici, selezionati appositamente per affinare il tuo palato ed esplorare la ricchezza aromatica dei grands crus Valrhona.
Un formato compatto, perfetto per iniziare alla degustazione, confrontare i profili aromatici e apprezzare la complessità di ogni origine.
I 6 Cioccolati Fondenti d’Eccellenza
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Abinao 85 % : intensamente amaro, con tannini potenti e note di cacao grezzo.
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Tulakalum 75 % : pura origine Belize, che rivela sfumature fruttate e acidule.
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Guanaja 70 % : l'icona Valrhona, equilibrio perfetto tra amarezza e note tostate.
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Caraïbe 66 % : unione di cacao caraibico, ricco e armonioso, con accenti legnosi.
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Manjari 64 % : pura origine Madagascar, con note acidule di frutti rossi.
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Oriado 60 % : dolcezza equilibrata e aromi di confettura, tipici del Perù e della Repubblica Dominicana.
Un Invito alla Degustazione Sensoriale
Questa scatola è un'esperienza a sé stante: osserva il colore del cioccolato, annusa i suoi aromi, lascia sciogliere un quadratino sulla lingua e annota i sapori che si rivelano durante la degustazione.
Un formato perfetto per gli appassionati curiosi come per gli amanti del cioccolato fondente.
Un Impegno Sostenibile e Responsabile
Valrhona è certificata B Corp e membro del collettivo 1% for the Planet, devolvendo l'1% del fatturato di alcune gamme a progetti di riforestazione, agroforestazione e miglioramento delle condizioni di vita dei produttori di cacao.
Questa scatola è prodotta in Francia, a Tain l’Hermitage, in un imballaggio eco-progettato e riciclabile, garantendo un impatto ambientale minimo.
Caratteristiche
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Marca : Valrhona
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Peso netto : 30 g (6 quadratini)
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Tipo di cioccolato : Fondente – Grands Crus
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Riferimento: 33517
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Cacao : dal 60 al 85% a seconda dei crus
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Etichetta : B Corp & 1% for the Planet
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Confezione riciclabile ed ecoprogettata
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Fabbricazione francese a Tain l’Hermitage
Composizione
Ingredienti:
Fave di cacao, zucchero, burro di cacao, zucchero di canna, zucchero di canna grezzo, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia, vaniglia.
Prodotto in un laboratorio che utilizza latte.
Allergeni:
Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e glutine.
Valori nutrizionali medi (per 100 g)
| Elementi | Quantità |
|---|---|
| Energia | 2365 kJ / 570 kcal |
| Lipidi | 41,80 g |
| – di cui acidi grassi saturi | 25,20 g |
| Carboidrati | 33,40 g |
| – di cui zuccheri | 29,80 g |
| Proteine | 8,55 g |
| Fibre alimentari | 13,00 g |
| Sale | 0,01 g |
Conservazione
Da conservare tra 16 °C e 18 °C, al riparo dal calore e dall'umidità.
Punti di forza
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6 Grands Crus Valrhona : Abinao, Tulakalum, Guanaja, Caraïbe, Manjari, Oriado
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Perfetto per l'iniziazione alla degustazione
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Cioccolato fondente 100% puro burro di cacao
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Imballaggio ecologico e riciclabile
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Prodotto in Francia e certificato B Corp
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Sostegno al programma 1% for the Planet