Gocce di cioccolato fondente - 1000g
Descrizione del prodotto
Le gocce di cioccolato fondente BAM sono un must per tutte le tue creazioni di pasticceria. Con 55,6% di cacao, puro burro di cacao e un tocco di vaniglia naturale, questo cioccolato offre un gusto equilibrato, intenso e sottilmente amaro. Versatile, è ideale per preparare mousse, decorazioni di cioccolato, creme, glasse, biscotti e tanti altri dolci dove il gusto autentico del cioccolato è al centro della ricetta.
Formato in piccole scaglie, il cioccolato si scioglie velocemente e in modo uniforme, garantendo una consistenza perfetta per tutte le tue preparazioni. La sua pratica confezione preserva freschezza e aroma dopo l'apertura. Certificato senza glutine, questo cioccolato è adatto anche ad un'ampia gamma di esigenze dietetiche.
Ingredienti :
- Pasta di cacao
- Zucchero
- Burro di cacao
- Emulsionante: lecitina di soia
- Aroma naturale di vaniglia
Può contenere tracce di latte.
Solidi di cacao secchi: minimo 55,6%.
Suggerimenti per lo stoccaggio:
Conservare le pistole al cioccolato fondente BAM a una temperatura compresa tra 15 e 20°C in un luogo asciutto e buio. Non esporre alla luce diretta e non superare la temperatura ambiente di 25°C. Evitare di conservare in frigorifero.
Valori nutrizionali medi per 100g
- Energia : 2297 kJ / 549 kcal
- Grassi: 36,1 g
- Glucidi : 46,2 g
- Fibre : 8,1 g
- Proteine : 5,1 g
- Selezione: 0,01 g
