Pasta di Arachidi – 1 kg

Sosa Ingredients – Rif: 41512

La pasta di arachidi Sosa è una base potente per tutte le vostre creazioni dolci e salate. Realizzata con arachidi accuratamente selezionate, senza zuccheri aggiunti, offre una texture liscia e un gusto puro e intenso, ideale per i professionisti esigenti.

Punti di forza del prodotto

• Senza zuccheri aggiunti

• Gusto pronunciato di arachide

• Texture omogenea, facile da incorporare

• Prodotto vegetariano

• Fa parte della Selezione Trasparenza Sosa

Ideale per

Questa pasta è perfetta per:

• Ganache, dessert, mousse

• Gelati e creme gelato

• Viennoiserie e pasticceria

• Salse agrodolci

• Ripieni per caramelle o macarons

Modalità d’uso

Da incorporare direttamente nelle vostre ricette.
Dosaggio consigliato: 2 a 5 %, a seconda dell'intensità desiderata.

Composizione e allergeni

• Ingredienti : arachidi, lecitina di soia (E322), sale

• Allergeni : contiene arachidi e soia

• Può contenere tracce di: mandorle, nocciole, noci, anacardi, noci pecan, pistacchi, noci di macadamia, semi di sesamo