Sweet Value - Pasta di zucchero
Pasta di zucchero rossa 200 g
Rosso acceso pronto all'uso, senza dover regolare autonomamente la quantità di colorante.
La pasta di zucchero rossa Sweet Value è disponibile in una confezione da 200 g e offre una tonalità rossa vivace e uniforme fin dall'apertura. La sua consistenza morbida facilita la stesura e la modellazione, per creazioni di San Valentino, decorazioni natalizie o compleanni a tema che richiedono un colore deciso e stabile.
Caratteristiche
200 g
Formato
Bustina singola
E129
Colorante
Allura Red AC
Da 2 a 3 mesi
Dopo l'apertura
Confezione ermetica
Utilizzi
- Creazioni per San Valentino: rose modellate, cuori, nastri
- Decorazioni natalizie: dettagli rossi, fiocchi, bordi festosi
- Compleanni a tema che richiedono un colore acceso e deciso
- Base da schiarire: mescolata con la pasta bianca per ottenere tutta la gamma dei rosa
Nota: il colorante E129 può avere effetti indesiderati sull'attività e sull'attenzione dei bambini.
Manipolazione: impastare per 1-2 minuti per esaltare l'intensità del colore; il rosso può tingere leggermente le mani durante la lavorazione, ma è sufficiente lavarle con acqua e sapone una volta asciutta la pasta (circa 30 minuti).
Scheda tecnica completa
| Marca | Sweet Value |
| Composizione | Zucchero (78%), sciroppo di glucosio, grasso vegetale idrogenato (girasole), acqua, stabilizzanti (E422, E466), lecitina di soia, colorante E129 (Allura Red AC), agente antiagglomerante (E551), acidificante (E334), conservante (E202), aroma |
| Certificazione | Halal |
| Allergeni | Contiene soia. Può contenere tracce di latte |
| Valori nutrizionali (100 g) | Energia 1716 kJ / 406 kcal, grassi 6,4 g di cui saturi 3,4 g, carboidrati 87 g di cui zuccheri 85 g, proteine 0 g, sale 0,1 g |
| Conservazione prima dell'apertura | Luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta |
Domande frequenti
Per quale torta rossa sono sufficienti 200 g?
Una confezione è sufficiente per ricoprire completamente una torta rotonda di 15 cm oppure consente di realizzare numerosi dettagli rossi (rose, cuori) su una torta più grande.
Come attenuare l'intensità se il rosso è troppo acceso?
Mescolarlo gradualmente con la pasta di zucchero bianca Sweet Value per ottenere tutte le sfumature, dal rosa pallido al rosso intenso.
Il rosso macchia gli altri elementi della torta?
Una volta asciutta, dopo circa 30 minuti, la pasta non trasferisce più il colore. Durante la lavorazione a crudo, evitare il contatto prolungato con elementi bianchi.
Per saperne di più
Scopri la collezione di pasta di zucchero, la pasta di zucchero bianca Sweet Value per le sfumature o la pasta di zucchero nera Sweet Value per i contrasti grafici.
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