Noci di Pecan Pregiate - 1 kg
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Noci di pecan Junior Mammoth Halves Pariani – Sacchetto da 1 kg

L'eccellenza della noce di pecan "Mammoth" per creazioni golose e raffinate.

Le noci di pecan Pariani si distinguono per il loro calibro eccezionale, soprannominato "Mammoth" a causa della loro dimensione generosa. Originario del Messico, questo frutto a guscio di alta qualità viene accuratamente sgusciato, selezionato e calibrato prima di essere confezionato sottovuoto. La sua consistenza croccante e il profilo aromatico leggermente burroso lo rendono un ingrediente di scelta per i professionisti della pasticceria e della ristorazione.

Perché scegliere le Noci di Pecan Pariani?

  • Ricchezza aromatica : Un gusto tipico e intenso, senza amarezza, ideale per esaltare le vostre preparazioni dolci o salate.

  • Texture perfetta : Una noce cerebriforme e croccante che offre ottime prestazioni, anche dopo la cottura.

  • Qualità superiore : Prodotto 100 % naturale, garantito senza OGM e non trattato con radiazioni ionizzanti.

  • Formato professionale : Confezionate in sacco sottovuoto da 1 kg per preservare tutta la freschezza e le qualità organolettiche della frutta.

Applicazioni e utilizzo

Queste mezze noci di pecan intere sono perfette per:

  • Pasticceria : Indispensabili per la celebre Pecan Pie, i cookies, i brownies o come inclusioni nei cake.

  • Cioccolateria : Per la realizzazione di pralinati, mendiants o ricoperture golose.

  • Ristorazione : Per decorare i piatti, nelle insalate composte o come accompagnamento a formaggi stagionati.

  • Consumo diretto : Gustose così come sono, come spuntino sano ed energetico.

Consigli per la Conservazione

Per conservarne la croccantezza ed evitare irrancidimenti, conservare le noci di pecan in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall'umidità e dalla luce diretta. Hanno una durata di conservazione di 12 mesi dalla data di produzione.

Caratteristiche Tecniche & Valori Nutrizionali

Attributo Dettagli (per 100g)
Ingredienti 100 % noci di pecan
Origine Messico
Energia 691 kcal / 2891 kJ
Grassi 72,0 g (di cui acidi grassi saturi: 6,2 g)
Carboidrati 4,4 g (di cui zuccheri: 4,0 g)
Fibre alimentari 9,6 g
Proteine 9,2 g
Allergeni Noci di pecan. Possibile presenza in laboratorio: Mandorle, pistacchi, noci, noci di Macadamia, nocciole, anacardi, sesamo, soia, latte.

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