Stampo in silicone GG014 – Peanut di Pavoni | Originalità & Precisione 🥜
Trasforma le tue creazioni culinarie con lo stampo GG014 Peanut di Pavoni, uno stampo professionale in silicone progettato per riprodurre fedelmente la forma di una nocciolina. Questo stampo innovativo permette di realizzare dessert, cioccolatini, inserti o bocconcini salati sorprendenti, perfetti per presentazioni creative e divertenti.
Realizzato in silicone alimentare di alta qualità, sopporta temperature estreme, dalla cottura al congelamento, senza deformarsi. Con le sue 24 cavità da 7 ml, unisce resa e finezza di dettaglio, ideale per chef, pasticceri e artigiani del gusto.
Caratteristiche Tecniche
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Riferimento : Pavoni GG014 – GOURMAND
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Dimensioni dello stampo : 300 x 175 mm
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Numero di cavità : 24
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Dimensioni delle impronte : 47 x 19 x 16 mm
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Volume per impronta : ~7 ml
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Materiale : Silicone alimentare ad alte prestazioni
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Temperature supportate : -60°C a +230°C
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Utilizzo : congelatore, surgelatore, forno, microonde, lavastoviglie
I Vantaggi dello Stampo GG014 Peanut
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Forme uniche – Riproduzione fedele di una nocciolina per creazioni sorprendenti
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Finiture ultra-realistiche – Dettagli testurizzati nitidi e precisi
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Sformatura senza sforzo – Silicone antiaderente di qualità superiore
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Alta resistenza termica – Ideale per cotture e creazioni ghiacciate
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Polivalente – Adatto per pasticceria, creazioni salate, cioccolatini e inserti
Suggerimenti per l'Uso
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Mini dessert gelati a forma di arachide
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Conchiglie ripiene di pralinato o ganache
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Bocconcini salati in stile amuse-bouche con foie gras, mousse o formaggio
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Inserti originali per dessert tematici
Consigli per la manutenzione
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Prima del primo utilizzo, ungere leggermente lo stampo
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Per uno sformatura perfetta, mettete nel congelatore per qualche minuto prima
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Facile da pulire a mano o in lavastoviglie (inclusa funzione di disinfezione)
Dai un tocco di umorismo e originalità ai tuoi piatti!
Che si tratti di un aperitivo raffinato, di un dessert trompe-l’œil o di un allestimento da concorso, lo stampo Peanut di Pavoni si impone come uno strumento di creatività imprescindibile nella cucina professionale.