Stampo Pavoni FB07 Semisfera – Ø70mm x H40mm
Date una nuova dimensione alle vostre creazioni con lo stampo FB07 Semisfera di Pavoni! Progettato per chef esigenti, questo stampo in silicone alimentare permette di realizzare mezze sfere perfette di 70 mm di diametro e 40 mm di altezza, ideali per dessert con una presentazione eccezionale.
Grazie alla sua texture speciale, ogni dettaglio dei vostri dessert, mousse o cupole di cioccolato è riprodotto alla perfezione. Potrete creare dessert lisci o sfere con una brillantezza impeccabile, assicurando una sformatura facile e veloce grazie al silicone antiaderente di qualità professionale.
Caratteristiche tecniche :
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Dimensions des formes : Ø70 x 40 mm
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Volume par cavité : 110 ml
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Nombre d’empreintes : 24 cavités
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Dimensions du moule : 600 x 400 mm
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Utilisation : Congélation et cuisson (-40°C à +250°C)
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Entretien : Lave-vaisselle compatible
Vantaggi :
✔ Create mezze sfere regolari e spettacolari, ideali per dessert, inserti ghiacciati, cioccolatini o presentazioni moderne.
✔ Silicone alimentare di qualità professionale: durevole, flessibile e progettato per un uso intensivo.
✔ Sformatura ultra-facile per un risultato liscio e pulito.
✔ Resistente a temperature estreme per tutte le vostre creazioni dolci o salate.
✔ Perfetto per dessert sofisticati, buffet, torte a più piani o creazioni di alta pasticceria.
Idee per creazioni:
Lasciatevi ispirare dalle foto per realizzare:
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Splendide mezze sfere di cioccolato ricoperte di ganache o crema leggera.
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Dessert con texture varie, che combinano mousse, croccante e glassa a specchio.
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Bocconcini dolci originali per eventi di alta gamma.
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