Stampo 56 Rettangoli, 3 ml
Lo stampo 56 Rettangoli realizza 56 inserti rettangolari identici da 3 ml in una sola volta, per farcire le viennoiserie, strutturare gli entremets o creare decorazioni moderne. In silicone platino, dal congelatore al forno.
Caratteristiche
- 56 cavità rettangolari da 3 ml, identiche
- Per inserti di viennoiserie e decorazioni
- Ganache, gelatina, cioccolato e paste di frutta
- Silicone platino, da -60 °C a +230 °C
Applicazioni
Una piastra di inserti regolari, senza taglio.
- Inserti per pain au chocolat e viennoiserie
- Versare ganache o cioccolato, vedere i materiali per cioccolato
- Decorazioni regolari in decorazioni commestibili e decorazioni di zucchero
Versate ganache, gelatina o cioccolato e poi solidificate in frigorifero per ottenere 56 inserti netti in una sola volta.
Domande frequenti
Quanti inserti?
56 cavità rettangolari da 3 ml in una volta sola.
A cosa servono?
Inserti per viennoiserie, struttura per entremets, decorazioni.
Quali materie?
Ganache, gelatina, cioccolato e paste di frutta.
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
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Spese di spedizione
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- Europa: in base al paese e al peso
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