RENSHAW - Glassa
Glassa Pronta all'Uso all'Arancia 400 g
Una glassa colorata pronta da usare con la sac à poche, che si indurisce asciugandosi.
La glassa pronta all'uso all'arancia Renshaw si utilizza direttamente, senza preparazione né coloranti: con la sac à poche, per decorazioni a stencil, per ricoprire biscotti o dolcetti. Il colore è uniforme già all'apertura.
Una volta asciutta, si indurisce per una finitura solida e pulita. Il barattolo da 400 g è sufficiente per bordi e dettagli di diverse torte: zucche di Halloween e decorazioni autunnali.
Caratteristiche principali
400 g
Contenuto
Arancione
Colore
Si indurisce asciugandosi
Finitura
Utilizzi
- Con la sac à poche: bordi, scritte, puntini e dettagli decorativi.
- Stencil: motivi nitidi stesi con una spatola su pasta di zucchero o biscotti.
- Copertura: copertura di biscotti frollini e dolcetti.
- Temi: zucche di Halloween e decorazioni autunnali.
Consiglio Patissland: per ottenere uno stencil nitido, stendete la glassa con un'unica passata usando una spatola angolata, quindi rimuovete lo stencil verticalmente prima che la superficie formi una crosticina.
Scheda tecnica
| Marca | Renshaw (Regno Unito) |
| Contenuto | 400 g |
| Colore | Arancione |
| Utilizzo | Con la sac à poche, stencil, copertura |
| Finitura | Si indurisce asciugandosi |
| Ingredienti | Zucchero, olio di palma, acqua, umidificante: E422, sciroppo di zucchero invertito, emulsionante: E471, E322 (soia), sale, colorante: E160c, aroma, conservante: E202, correttore di acidità: E330, stabilizzante: E415, olio vegetale (colza), antiossidante: E306. |
| Allergeni | Contiene soia. Può contenere tracce di uova, latte e mandorle. |
| Conservazione | Barattolo ben chiuso, a temperatura ambiente |
Valori nutrizionali per 100 g
| Energia | 1752 kJ / 417 kcal |
| Grassi | 15 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7,9 g |
| Carboidrati | 72 g |
| di cui zuccheri | 68 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0,6 g |
Domande frequenti
È necessario ammorbidire la glassa prima di usarla con la sac à poche?
È pronta all'uso. Per una copertura più fluida sui biscotti, aggiungete qualche goccia d'acqua e mescolate fino a ottenere la consistenza desiderata.
Quanto tempo occorre perché si indurisca?
Considerate alcune ore all'aria aperta per ottenere una superficie asciutta al tatto e una notte per l'asciugatura completa delle decorazioni più spesse.
Si possono mescolare più colori?
Sì, le glasse della gamma possono essere mescolate tra loro per ottenere tonalità intermedie.
Per saperne di più
Scoprite tutta la gamma Renshaw, le nostre glasse e i nostri beccucci.
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