Basi per crostate rotonde dolci alla vaniglia - 70 mm
La Rose Noire
Confezione da 12 pezzi
Basi per crostate eleganti e pronte da farcire
Le basi per crostate rotonde dolci alla vaniglia La Rose Noire sono pensate per i professionisti in cerca di un prodotto pronto all'uso, estetico e gustoso. Con il loro formato generoso di 70 mm di diametro e 19 mm di altezza, offrono una base ideale per dessert raffinati.
Produzione artigianale e ingredienti di qualità
Ogni base è 100% fatta a mano e glassata a dito con burro DOP, garantendo una consistenza croccante e una finitura perfetta. Sono delicatamente profumate alla vaniglia e realizzate con ingredienti selezionati:
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Farina di grano (glutine)
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Zucchero
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Burro (latte)
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Uova da allevamento all'aperto
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Estratto di vaniglia
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Olio di soia
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Leggero rivestimento di cioccolato bianco (burro di cacao, latte, zucchero)
Praticità e presentazione ottimale
Confezionati in alveoli riutilizzabili, questi fondi sono protetti per il trasporto e pronti all'uso diretto. Permettono un risparmio di tempo prezioso in laboratorio garantendo al contempo un aspetto professionale e costante.
Informazioni aggiuntive
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Dimensioni : diametro 70 mm – altezza 19 mm
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Peso unitario : 21 g
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Valori nutrizionali per 100 g :
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Energia : 444 kcal
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Grassi : 22.7 g (di cui saturi : 12 g)
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Carboidrati : 52.5 g (di cui zuccheri : 20 g)
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Proteine : 7.1 g
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Fibre : 2.0 g
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Sale : 0.2 g
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Conservazione : da conservare al fresco (< +18°C)
Una base ideale per tutte le tue creazioni
Abbinale a una mousse leggera, a una crema fruttata o a una ganache al cioccolato per creare dessert eleganti e golosi. Grazie alla loro finitura curata, queste basi si adattano sia alle vetrine che ai buffet per eventi.
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