Saracino Blue Cover Paste – Pasta di Zucchero Blu 1 kg
La combinazione perfetta tra morbidezza, resistenza e colore vibrante
La Saracino Blue Cover Paste è una pasta di zucchero professionale, progettata per offrire una copertura perfettamente liscia e uniforme senza crepe né strappi. La sua texture morbida, elastica e stabile permette un lavoro preciso e piacevole, anche nelle condizioni più esigenti.
Ideale per i cake designer, pasticceri professionisti o appassionati, garantisce un risultato impeccabile e duraturo con un colore blu intenso e luminoso.
Caratteristiche principali
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Texture elastica e malleabile : si stende facilmente e rimane flessibile.
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Alta resistenza al calore e all’umidità : prestazioni stabili tra 18 °C e 38 °C.
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Non si asciuga troppo velocemente : evita l’effetto “pelle di elefante”.
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Superficie liscia e uniforme : ideale per finiture professionali.
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Colore blu brillante : tonalità omogenea e stabile nel tempo.
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Polivalente : perfetta per coprire le torte e realizzare decorazioni semplici in 3D (forme, nastri, ritagli).
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Senza glutine e non OGM.
Dettagli del prodotto
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Marca : Saracino
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Colore : blu acceso
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Texture : pasta morbida ed elastica
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Peso netto : 1 kg
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Utilizzo : copertura per torte, decorazioni semplici, modellaggio base
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Origine: Italia
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Confezionamento: sacchetto ermetico da 1 kg
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Conservazione: in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce (10–23 °C)
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Dopo l'apertura: avvolgere la pasta in pellicola trasparente e conservarla in un contenitore ermetico per evitare che si secchi
Ingredienti
Zucchero, sciroppo di glucosio, grasso vegetale totalmente idrogenato (palmisto), amido di mais, stabilizzante: glicerolo; addensante: carbossimetilcellulosa; aroma, conservante: sorbato di potassio; acidificante: acido citrico; colorante: E133 (Blu brillante FCF).
Non contiene glutine.
Prodotto non OGM conforme ai regolamenti (CE) n. 1829/2003 e 1830/2003.
Allergeni
Può contenere tracce di: arachidi, uova, soia, latte, frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi).
Valori nutrizionali (per 100 g)
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Energia: 408 kcal / 1726 kJ
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Grassi: 6,8 g
di cui saturi: 5,6 g -
Carboidrati: 87 g
di cui zuccheri: 78 g -
Proteine: 0 g
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Sale: 0 g
Consigli d'uso
Impasta la pasta per qualche minuto prima dell'uso per ridarle elasticità.
Se necessario, riscaldala brevemente nel microonde (700 W, massimo 4 secondi).
Stendila su una superficie leggermente spolverata di zucchero a velo o amido di mais, quindi applicala sulla torta.
La pasta di zucchero preferita dai cake designer
Sviluppata con maestri pasticceri italiani, la Saracino Blue Cover Paste offre una finitura di lavoro senza pari, una stabilità eccezionale e una resistenza perfetta in climi caldi o umidi.
È apprezzata in tutto il mondo per il suo aspetto liscio ed elegante, ideale per torte da cerimonia, wedding cakes e creazioni artistiche.
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