Colorante Liquido Liposolubile Verde – Pavoni – 180 g (LL01SB)
Il colorante liquido liposolubile verde di Pavoni è appositamente studiato per colorare le masse grasse come il cioccolato bianco, i burri di cacao o altre preparazioni a base di grassi. La sua formula fluida e omogenea a base di olio di girasole consente una dosatura precisa e una dispersione uniforme.
Per creazioni cioccolatose brillanti
Ideale per i cioccolatieri professionisti, questo colorante liquido è perfetto per una colorazione diretta del cioccolato nella massa, senza grumi né separazioni. La sua tonalità verde intensa è ottenuta da un bilanciato mix di coloranti E102 e E133.
Caratteristiche del prodotto :
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Formato : Bottiglia da 180 g
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Colore : Verde
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Codice prodotto : LL01SB
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Tipo : Colorante liposolubile liquido
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Applicazione : Cioccolato, burro di cacao, masse grasse
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Origine : Italia
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Marca : Pavoni Italia
Ingredienti:
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Olio di girasole
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Coloranti : E102, E133
E102 : Può avere un effetto indesiderato sull’attività e l’attenzione nei bambini.
Può contenere tracce di frutta a guscio e latte.
Modalità d’uso :
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Agitare bene prima dell’uso
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Da incorporare direttamente nella massa di cioccolato fuso
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Non ingerire tal quale
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Uso esterno solamente
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Riservato ai professionisti
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Evitare il contatto con occhi e mucose
Condizioni di conservazione:
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Conservare al riparo dalla luce e dall'aria
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Temperatura ideale di conservazione: 20 a 25 °C
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Richiudere ermeticamente il flacone dopo l'uso
Valori nutrizionali (per 100 g) :
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Energia : 3150 kJ / 765 Kcal
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Grassi : 85 g
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di cui acidi grassi saturi: 7,8 g
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Carboidrati : 0 g
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di cui zuccheri: 0 g
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Proteine : 0 g
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Sale : 0 g
Perché scegliere questo colorante Pavoni?
✔ Facile da dosare e mescolare
✔ Tonalità verde brillante
✔ Eccellente resistenza alla temperatura
✔ Specialmente formulato per il cioccolato
✔ Qualità professionale made in Italy
