Colorante idrosolubile Pink Absolute 50g – Pavoni
Il colorante Pink Absolute di Pavoni, sviluppato con Emmanuele Forcone, permette di ottenere un rosa vivace, elegante e stabile per tutte le vostre creazioni di pasticceria. Ideale per preparazioni acquose come macarons, glassature, pasta di zucchero, creme o decorazioni artistiche.
Un rosa brillante e senza tempo
Questa tonalità rosa vivace è perfetta per dessert a tema (nascita, matrimonio, San Valentino) o creazioni artistiche moderne e raffinate. La sua pigmentazione intensa permette di ottenere la sfumatura ideale con pochissimo prodotto.
Caratteristiche tecniche
-
Tipo : Colorante in polvere idrosolubile
-
Colore : Rosa (rose)
-
Peso : 50 g
-
Utilizzo : Macarons, pasta di zucchero, glassa, creme, zucchero artistico, ecc.
-
Dosaggio massimo : Secondo la legislazione europea (CE) n°1333/2008
-
Conservazione : Al riparo dalla luce e dall'aria, tra 20 e 25°C
-
Origine : Italia
-
Gamma : Absolute – Pavoni x Emmanuele Forcone
Ingredienti
Colorante: E122
Può contenere tracce di latte e di frutta a guscio.
Informazioni normative
-
Non ingerire così com'è.
-
Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli.
-
Attenzione: E122 può avere effetti indesiderati sull'attenzione e sull'attività nei bambini.
Perché scegliere il colorante Pink Absolute di Pavoni?
✔ Rosa intenso e luminoso
✔ Resistenza termica e stabilità al congelamento
✔ Perfetto per pasticceria fine e cake design
✔ Ultra concentrato per un risultato professionale
Idee per l'uso
-
Macaron rosa lampone o rosa-lichi
-
Glasse a specchio o velluto rosa tenue
-
Modellaggio in pasta di zucchero: fiori, figurine, nastri
-
Decorazioni in zucchero soffiato o tirato
-
Creme e ganache fruttate o floreali
Offrite ai vostri dessert una tonalità piena di poesia con il colorante Pink Absolute 50g – Pavoni.
Prodotti Associati
