Albicocche Secche – Secchio 3 kg

Albicocche Secche – Secchio 3 kg – Sosa Ingredients

Le albicocche secche Sosa in formato sfuso da 3 kg sono appositamente progettate per i professionisti della pasticceria, panificazione e biscotteria. Pronte all’uso, si integrano facilmente nelle vostre preparazioni per aggiungere sapore, consistenza e umidità naturale.

Formato economico per laboratori ad alto volume

Confezionate in un secchio richiudibile da 3 kg, queste albicocche sono parzialmente reidratate per garantire una consistenza morbida mantenendo una lunga durata di conservazione. Il loro gusto dolce naturale e il bel colore ambrato le rendono un ingrediente ideale per arricchire le vostre ricette.

Applicazioni professionali

• Inclusione in torte, madeleine e biscotti morbidi

• Ripieno per pasticceria da forno: rotoli, fagottini, brioche

• Integrazione in mischi di frutta secca per granola o barrette

• Uso in pasticceria orientale o tradizionale

• Adatto per prodotti snack di alta gamma

Composizione

Ingredienti: Albicocche secche, acqua, conservante: anidride solforosa (E220).

Allergeni

Può contenere tracce di latte e derivati.

Caratteristiche tecniche

• Origine: Albicocche selezionate per dimensione e consistenza

• Consistenza: morbida, leggermente appiccicosa

• Colore: ambrato a arancione scuro

• Conservazione: prodotto a temperatura ambiente, nel suo imballaggio originale

Performance e naturalità per le vostre creazioni da forno

Grazie al formato sfuso, queste albicocche secche offrono un eccellente rapporto qualità/prezzo rispondendo alle esigenze di regolarità e resa dei professionisti del settore alimentare. Perfette per ricette sane, golose e visivamente attraenti.

Raccomandazioni per la conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dall’umidità. Richiudere bene il secchio dopo ogni utilizzo per preservare la consistenza e la freschezza del prodotto.