Silikomart - Stampo in silicone
Stampo Mela & Pera, decorazione a forma di mela e pera
Rilievo sottile per decorazioni in cioccolato o pasta sigaretta.
Lo stampo Mela & Pera della gamma 3Design Silikomart imprime un rilievo piatto a forma di mela e pera, pensato per le decorazioni in cioccolato o pasta sigaretta. Il ridotto spessore permette di realizzare decorazioni sottili da appoggiare sulle creazioni.
Caratteristiche tecniche
1,5 mm
Spessore del rilievo
Ø84 mm
Mela
46 mm
Pera
- Decorazioni in cioccolato temperato o pasta sigaretta
- Ornamenti da appoggiare su entremets, crostate o piatti, scopri le decorazioni commestibili
- Scopri i materiali per il cioccolato
Da notare: Stendere la pasta sigaretta o il cioccolato in uno strato sottile e uniforme per ottenere un rilievo nitido al momento di sformare.
Scheda tecnica completa
| Marca | Silikomart, gamma 3Design |
| Forme | Mela e pera |
| Dimensioni del rilievo | Spessore 1,5 mm; mela Ø84 mm; pera 46 mm |
| Materiale | Silicone platinico per uso alimentare |
| Resistenza termica | -60°C a +230°C |
| Manutenzione | Lavastoviglie |
Domande frequenti
Per quali utilizzi è previsto questo stampo?
Decorazioni piatte in cioccolato temperato o pasta sigaretta, da appoggiare sulle proprie creazioni.
Quali forme si ottengono?
Una mela e una pera, con un rilievo sottile di 1,5 mm.
Come sformare senza rompere la decorazione?
Lasciare cristallizzare o solidificare completamente prima di staccare delicatamente dal silicone.
Per saperne di più
Scopri i materiali per il cioccolato e le decorazioni commestibili.
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