Emulsion Citron 75g - PASTRY COLOURS

Emulsione Cedro 75g

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Emulsione Cedro 75g - Colori Pasticceria

Descrizione del prodotto

Le emulsioni professionali a base acqua Pastry Colors si differenziano dagli estratti concentrati a base alcolica per il loro gusto delizioso, intenso e che persiste dopo la cottura. Questa emulsione al limone è appositamente formulata per resistere alle alte temperature, rendendola ideale per tutte le tue preparazioni di pasticceria.

Caratteristiche

  • Marchio: Colori Pasticceria
  • Tipo: Emulsione alimentare
  • Peso: 75 g
  • Gusto: Limone

ingredienti

  • Acqua
  • Sapori
  • Stabilizzatore: E415, E414
  • Grasso di cocco
  • Conservante: E202
  • Acidificante: E330

Informazioni nutrizionali

Per 100 g:

  • Energia: 767 kJ / 183 kcal
  • Grassi: 0 g
    • di cui saturi: 0g
  • Carboidrati: 0,3 g
    • di cui zuccheri: 0g
  • Proteine: 0 g
  • Scelta: 0g

Utilizzo

Questa emulsione è ideale per conferire l'autentico sapore di limone a torte, biscotti, basi, ripieni, glasse e altri dessert.

Benefici

  • Sapore intenso e duraturo: La formula a base acqua mantiene un gusto deciso anche dopo la cottura.
  • Resistente al calore: appositamente progettato per resistere a temperature di cottura elevate.
  • Versatile: perfetto per una varietà di preparazioni di pasticceria.

Istruzioni per l'uso

  1. Aggiungi l'emulsione alla tua preparazione secondo la ricetta.
  2. Mescolare bene per una distribuzione uniforme del sapore.
  3. Cucina come indicato nella tua ricetta.

Suggerimenti per la conservazione

  • Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta.

Altre informazioni

L'emulsione al limone Pastry Colors offre un sapore di limone autentico e vibrante, ideale per esaltare le tue creazioni di pasticceria. Il suo formato da 75g è perfetto per un uso frequente, garantendo un tocco di freschezza al limone in ogni preparazione.

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